因为人心果的耐存储时间不长，只有3天人心果有一个缺点，那就是不耐存储成熟以后的人心果，一般只能放两三天，时间超过3天就会发酵了，吃起来就像是放坏了的梨子，有一股浓烈的酒精味，虽然能吃，可是味道却大打折扣了；人心果是乔木的一种，高1520米人工栽培的较矮，且常呈灌木状，小枝茶褐色，具明显的叶痕叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长619厘米，宽254厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀微波状。
种植的过程中发育不良熟果催熟将没有成熟的人心果和成熟的水果放到一起，密封袋口，12天后就会变软了大米催熟将人心果直接放到装大米的容器内，表面也要用大米覆盖好，也可以把大米和人心果装到一起，密封袋口；1根据表皮判断 成熟的人参果，表皮是金黄色的，也有很多成熟的人参果是紫色的且这类人参果含有大量水分，口感清爽2根据色泽判断 如果人参果色泽十分鲜亮，颜色漂亮，表皮也是很光滑的，手感摸起来没有褶皱，也不干燥。
人心果在自然栽植的条件下810年可以挂果，果期在6月中旬至7月初，采收经后熟3~7天即可食用果实成熟最明显的特征是果蒂乳汁减少或不流，用手轻擦果皮明显出现黄褐色，绿色则未熟果柄易脱落，过熟的有酒味；一般是乙烯催熟，实际上很多东西自然就散发乙烯 人心果怎么催熟1埋在米缸里待它变软后剥皮食用2和苹果放在一起，用塑料袋包好3喷入一点点的水在塑料袋里面，把人心果放在里面。
4就是，捏起来软软的，且吃起来甜甜的，则表示人心果已经成熟了，可以采摘了，没熟的话也没事，可采用专用的方法对其催熟更多关于人心果怎么算成熟，进入ht；人心果要变熟，比较简单实用的方法是将未成熟的香瓜和成熟的水果一起密封放置在温和湿润的室内一段时间其原理是利用成熟的水果释放出的乙烯来催熟未成熟的水果尚未熟透无法立即食用的水果不要马上冷藏未成熟的水果。
人心果可以直接直接吃人心果是水果，我们将它洗干净后，直接咬着吃就可以不过，一定要吃完全成熟的人心果，成熟的人心果吃起来多汁多肉，有沁人心脾的香气刚刚摘下来的人心果最好是等待一个星期左右，待其摸起来较为软；人参果属茄科属人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特它具有高蛋白低糖低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是。
一什么样是熟了 没熟的果子口感会比较涩，判断果子熟没熟，可以用手捏一捏，感觉到它已经变软，就是已经熟了，可以直接去掉果皮食用，口感也会比较的甜，还能补充钙元素如果感觉没软，还是比较硬的，就不能吃；1人心果每年的910月份成熟2由于人心果年多次开花，果实发育先后相差极大，故除了要充分成熟才采收外，要分期采收，先熟先采收未熟果实采后虽也会软化，但品质差，成熟时的人心果虽果肉尚硬，但由于果皮很薄，易。
我家一般拿旧报纸抱着 4 发布于20100108 举报 评论 18 1 我舅舅家就有一棵人心果树，每次我都去摘下来以后放米缸里 2~4天就熟了 痞孑专署區 发布于20121212 举报 评论 11 4；想要催熟人心果，最简单的方法就是找到家中储存大米的米箱，然后在大米中挖出一个坑，把未成熟的人心果放入其中，用大米掩盖住，大约23天左右米箱中的人心果就已经成熟，外皮变软可以直接食用了2熟果催熟 如果。
我们可以用手轻轻捏下人心果，若捏起来软软的则表示已经成熟还有就是去皮尝下果肉，若是吃起来甜甜的则表示已经成熟了若吃起来涩涩的，则表示还没有成熟未熟的人心果放到装有大米的米缸里存放23天就会成熟了人心果；大概9月底，10月初的时候成熟，到时就可以摘了。
