山药在生活中十分常见，它不仅营养丰富，口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，每年的春季2～3月时种植，在山药的花期时，可以获取山药的种子，也可以直接购买山药的种子，一般种植后，6～8月就会开花，8～10月就会结果一。
山药种植时间和地区的气温条件有关，比如河南河北地区的温度比广西地区温度要低，种植时间就会有所不同，下面我为大家说一下1河南地区山药什么时间种植最好河南地区种植山药最佳时间是在清明前后也就是4月份的时候，这。
山药种植和采收的时间 1种植采收 山药适合在每年的3月份中下旬种植，养护到10月份就可以采收，山药适宜在湿润的气候下种植，而3月份的气候凉爽并且空气中的水分较多，能够提高山药的发芽率，从而增加植株的产量2生长。
种植时间是根据当地气候决定，要是选在南方等温暖的地方，这些地方没有严寒的天气，所以播种时间不固定，也没有太多的限制，15月份都可以，像长江流域可选在3月份，淮河地区可往后稍微一延，控制在3月下旬到4月上旬左右。
一般每年3月中下旬栽种10月收获，花期68月，果期810月山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一。
山药的种植方法 1选取块茎 山药一般是在春天种植，时间在3~4月份，此时温度适宜，有利于山药植株生根种植时，需要选取健康带芽点的山药块茎，用刀将块茎切段，然后两端沾上草木灰，保持切面干燥，可以防止水分流失2。
