开封后的奶粉不宜存放于冰箱中。冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉通常置于室温、避光、干燥、阴凉处即可。
罐装奶粉每次开罐后一定要盖紧塑料盖，袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。
无论罐装或袋装奶粉都有明确的保质期，在开封后1个月内用完。如果开封后超过1个月没有吃完也不应再给宝贝食用。需提醒妈咪注意，奶粉包装上的保质期限是指未开封和合适的保存条件下的保质日期。
【选择奶粉的8个细节】
【1.适合的才是最好的】
每个宝贝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格高低，只要适合宝贝，食用后大便正常、体重和身高等指标正常增长就可以。并不一定非要固定一个品牌的奶粉，或者是看别人吃什么就给宝贝选什么，适合他人的奶粉并不一定适合你的宝贝。
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【2.按宝贝的需要选择】
宝贝的情况不同，选择的奶粉也大不相同。妈咪要按照宝贝的需求进行挑选，例如早产儿消化系统的发育较顺产宝贝差，应选择早产儿专用奶粉；对缺乏乳糖酶、患有哮喘和皮肤疾病的宝贝，可选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉；患急、慢性腹泻或短肠症的宝贝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺铁的宝贝应补充高铁奶粉等等。
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1）给宝宝选奶粉，你可能忽略了一个重要因素——牛奶蛋白的致敏性！
2）崔玉涛男神在文章里说过“如果（母乳不足）必需添加配方粉，应该选择乳蛋白部分水解配方，而不是普通乳蛋白配方，以减少乳蛋白过敏的发生。
3）以雀巢的适度水解工艺为例，它“聪明”地将大分子牛奶蛋白“打散”，并精准切断过敏原，连续15年被德国GINI证实能够有效降低牛奶蛋白的致敏成分。
4）雀巢适度水解工艺的产品——德国原装进口的超级能恩3，给宝宝更多一层保护～
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【3.用肉眼观察】
妈咪在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上铺匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块；颜色呈均匀一致的乳黄色，且无杂质。
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【4.读懂营养标签】
产品成分列表中包括的分量、提供营养素的多少、能够达到某个年龄组一天需要的百分数，这些妈咪都要读懂。例如，每100克提供多少蛋白质，有没有加DHA，通过这些来判断是否能不能提供你的宝贝所需要的营养素。
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【5.易溶解性及口感】
质量好的奶粉易溶解性很好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香浓郁；而有些奶粉的溶解性不好，不易溶于水，冲调后会产生很多结块，不但会影响宝贝食用时的口感，也会让不易溶的奶液堵塞奶嘴。
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【6.包装是否密闭】
无论罐装或袋装奶粉，生产厂家为了延长奶粉的保质期，通常都会在包装物内填充一定量的氮气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泄，并能更好地抑制细菌的滋生。选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没有气体，则说明奶粉已经存在潜在问题。
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【7.制造日期和保质期】
一般罐装奶粉的生产日期和保质期分别标示在罐盖或者罐体上，袋装奶粉的则分别标示在包装袋的侧面或封口处。妈咪可以通过检查生产日期和保质期判断该产品是否可以安全食用。
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【8.可靠的购买途径】
大型超市、商场、母婴连锁店，或正规的品牌官网都是购买配方奶的最佳途径，如有质量问题也方便投诉解决。一些私人销售渠道，价格可能会便宜，但很难判断来源是否可靠，所以在购买时需谨慎。
查看所有的详情请阅读原文:开封后的奶粉不要存放于冰箱中！
