1所有蛋类凉水入锅煮熟2煮好的蛋去皮入油锅中炸，直炸至外皮起皱皮3捞出沥油备用锅中油倒出加入可乐4加入调味料加入老抽5加入生抽，汤汁煮出香味6再放入炸过蛋，大火煮至汤汁半干加少许盐；1准备食材剩下的鸡蛋葱花面粉食用水豆瓣酱酱油糖胡椒粉食用油味精料酒白醋2先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备用3取100克面粉，往面粉里面加入食用水。
剩的水煮蛋可以搭配红烧肉一直煮，不仅能提升红烧肉的口感，而且和水煮蛋一起吃，红烧肉不会感觉那么油腻，是一道非常不错的下饭家常菜，喜欢吃水煮蛋或者红烧肉的人可以尝试做做哦；烤箱预热170度，中层，烤20分钟，几分钟多留意一下，以免烤焦，表面稍微上色变黄就可以 这是我在网上找到得，你可以自己去搜搜 熟蛋黄怎么吃，有挺多做法的有的有很简单。
鸡蛋先干净，放清水里泡半小时，把调料包装进料包里把洗干净的鸡蛋放入锅里，再倒入水，开火煮熟捞出来等凉晾后剥皮另起锅倒入清水，再放熟鸡蛋，等水温升起来时，放盐，料酒，倒入酱油，老抽调色，调小火慢慢煮40；1青线椒红线椒切小圈大蒜洋葱切末香菜切小段2用清水把鸡蛋表面清洗干净3锅内倒水，放入洗净的鸡蛋，加一勺生抽，一勺白醋煮鸡蛋4等水开后再煮上6分钟的时间捞出，放入凉水中过凉5等鸡蛋凉。
一个可以煮茶叶蛋，第二个可以做卤鸡蛋，放到肉汤里面炖太半个小时以上，很好吃的，如果爱吃板面的，可以把鸡蛋放在辣椒汁里面，再煮一下呢，也很好啊；蒜泥拌鸡蛋也是不错的选择，把鸡蛋壳去掉，然后捣蒜泥，放入盐，生抽或者味达美，陈醋，并放入芝麻酱，搅拌均匀即可，然后把鸡蛋切成小块，加入蒜泥搅拌均匀就可以食用了。
1将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破2砂锅中放入茶叶和少量花椒大料盐酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成色泽酱红，味道咸香用普通的锅也可以香菜皮蛋 皮蛋。
1锅里倒入少许沙拉油，开中火热锅后打入整颗鸡蛋2煎至蛋白边缘呈焦黄色，撒点盐再翻面煮15秒就OK了若想吃全熟蛋，翻面后可转小火煮至蛋黄轻戳成固体状变熟即可关键在这里等到蛋白边缘焦黄后再翻面。
鸡蛋的蛋黄还能做成小丸子，就是把蛋黄捏成丸子状，放入水里煮，煮好后即可食用煮着吃的话，需要添加一些面粉，这样做出来的丸子才更好吃鸡蛋的蛋黄和蛋白其营养都比较高，没有什么区别，只有将两者放在一起吃，才能将。
1、煮鸡蛋剩了可以做回锅蛋步骤如下1水煮鸡蛋剥壳，每个蛋切成34片2切好葱花，调制面糊面水比约113面糊淋于蛋块上薄薄一层能覆盖住蛋黄部分即可4蛋块小火下锅煎至面糊略焦黄，拨开蛋块。
2、6转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了注最少要煮一小时，中间要翻几次身三桂花醉蛋食材鸡蛋8个乌梅100g冰糖100g陈年桂花酒400ml清水1大碗老抽1小勺盐1小勺 做法1准备好。
3、熟鸡蛋可以焖一晚上制作成茶叶蛋，也可以炒个辣椒来吃，下面给大家详细的介绍一下鸡蛋炒辣椒的做法食材备一个青辣椒，一个红辣椒，熟鸡蛋植物油盐 我们把煮好的熟鸡蛋扒去外壳备用，然后辣椒清洗干净之后去蒂。
4、剩下的煮鸡蛋可以用来拌蔬菜沙拉，三明治，卤蛋，炸鸡蛋等，都特别好吃。
5、1先把锅中接满半锅水，鸡蛋冷水下锅煮10分钟左右2准备好配料清洗干净，青红辣椒切碎，大蒜头切片状，葱切成末备用3将煮熟后的鸡蛋捞出锅冷水泡2分钟左右，待冷却后剥掉外壳放入盘中4将剥掉外壳的鸡蛋依次。
6、是剩的煮鸡蛋，你可以把鸡蛋剥开以后呢，然后放入茶叶，然后和茶叶一起煮，这样煮出来的卤鸡蛋呢，非常好吃的而且呢，如果再加上点儿花椒咸盐做成五香茶叶蛋的话就更好吃了。
