一备料我们制作油炒面，先要备足材料，面粉3斤香油或牛油牛骨髓最好，腰窝油也可05斤，瓜子仁芝麻仁核桃仁切碎各1两放一两种或不放也可二炒面准备好材料，然后就可以炒面了，将面粉放入炒菜；炒面好吃又简单的做法准备食材，可以根据自己的口味替换制作食材胡萝卜，尖椒，面，豆芽，食盐，食用油，生抽，老抽，鸡蛋方法及步骤1将胡萝卜清洗干净后，把胡萝卜改刀切成丝状，装入碗中备用再准备。
一什锦炒面 材料鲜面条300克猪肉100克尖椒2个胡萝卜12根洋葱12个油盐适量姜1片生抽2汤匙老抽12汤匙做法1准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净2将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝；炒面做法如下1把原料切一切洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝2把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用3锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用4留底油把洋葱炒软5加入肉丝煸炒6加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒。
而每个地区的特色面条都不一样比如岐山噪子面，武汉热干面，东北的豆角焖面还有兰州牛肉拉面等面条不仅可以煮着吃，还可以蒸着吃，也可以炒着吃那么人流网小编就来给大家介绍一种非常好吃的炒面做法吧第一步我们准备。
炒面配料鸡蛋炒面三袋黄色，一般超市都有，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油 制作过程 1香肠切成碎粒，胡萝卜葱洋葱都切成丝 2将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟 3将切好的香肠粒胡萝卜丝葱。
1准备好材料面韭菜蒜瓣面大家可以选择挂面碗面线面等我这里准备的是线面菜大家也可以选择自己喜欢的2把线面捞过水，煮沸后倒入篮子里，用冷水冲一下面，待会炒面时才不会粘锅接着把线面放在篮子。
做法1将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟2将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油约1mdash2勺，3mdash4分钟后即出锅备用3将炒面分成若干份，分别炒制在炒。
炒面条是以面条鸡蛋或肉为主要食材的面食那么，炒面应该怎么做简单又好吃呢？下面我给大家带来做炒面怎么做简单又好吃步骤和方法，人流网希望对你有帮助步骤和方法1 用料面条生250克 猪肉瘦100克 辅料木。
第五步把蔬菜洗干净，切开第六步热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白第七步放入青菜，炒至变软第八步加入面条糖盐生抽和老抽第九步，翻炒均匀第十步，一盘好吃的炒面出锅了。
炒面的做法和配料绿豆芽小油菜洗净备用面条入开水锅煮至稍发软后捞出把煮过的面条过凉水把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀把拌好油的面条上锅蒸熟把蒸熟的油面条，挑散，晾凉起油锅。
1、炒面的类型许多，比如素炒面香肠炒面香辣肉丝炒面这些大家一般吃炒面全是去餐馆里吃，实际上在家里还可以制作美味可口的炒面那美味的炒面应该怎么做呢，下边我们一起来看看吧一美味的炒面如何做炒面是人们公认的。
2、制作材料 精面粉面条500克，水发冬菇100克，熟笋片酱油各50克，湿淀粉15克，味精3克，芝麻油20克，植物油500克约耗150克炒面的特色 面香爽脆，配菜鲜嫩可口做法 先把面条放进沸水里面煮一下，然后捞出放入。
3、制作过程1香肠切成碎粒，胡萝卜葱洋葱都切成丝2将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟3将切好的香肠粒胡萝卜丝葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油约1－2勺，三四分钟后出锅。
4、3勺生抽一点胡椒粉，小火翻拌，然后加入老干妈一定要注意，老干妈四勺，两勺老干妈豆豉，两勺老干妈里的辣椒油10不停用筷子搅啊搅，搅拌好后，加入炒好的鸡蛋块，翻拌均匀11出锅装盘，炒面即可制作完成。
5、北方以面为主食，只是北方人早餐不吃面条，反而南边人早餐却是吃面条，真是南北饮食差异太大了新疆的炒面有它奇特的做法和滋味，辣皮子羊肉西红柿或者番茄酱这都是必需的配料今天推荐这道鸡肉炒面结合了新疆炒。
