凤凰水仙武夷岩茶水吉水仙永春佛手梅占青茶等，虽然口感有一定的差别，不过营养价值都特别的高，青茶的颜色为深绿色或青褐色，茶汤为红色或棕黄色，茶味比较重，入口甘甜；岩茶以闽北大红袍为代表的武夷岩茶，漳平水仙，肉桂，毛蟹，白鸡冠等台湾乌龙以洞顶乌龙为代表，有青心乌龙，金萱，阿里山茶，梨山茶等凤凰单枞以广东省潮州市凤凰单枞为代表，有芝兰香，黄之香，玉桂香等。
常见的绿茶品种有西湖龙井信阳毛尖安吉白茶洞庭碧螺春蒙顶甘露黄山毛峰，竹叶青恩施玉露太平猴魁黄山毛峰庐山云雾茶等等，其中排在第一的是碧螺春，就是西湖龙井信阳毛尖恩施玉露安吉白绿茶的种类是；青茶是指经过摆青杀青揉捻等工艺制作而成的一种茶类根据不同的制作方法和产地，青茶有多个品种以下是一些常见的青茶品种龙井中国浙江省杭州市西湖区产的一种名茶，以其扁平挺直的形状明亮清澈的汤色和鲜爽的。
滇青茶 滇青茶是云南有悠久历史的茶产品，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青揉捻后，以阳光晒干而成的#39优质晒青茶由于日晒温度较低，时间较长，能够保留较多鲜叶中的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，且带有一股日晒；1青茶指的是以适制茶树鲜叶开面采为原料，经过萎凋做青杀青揉捻干燥制成的特种茶品，青茶又名乌龙茶，为半发酵茶，属性平和，主要产于福建闽北闽南广东台湾等省份2乌龙茶由宋代贡茶龙团凤。
1、清茶是指用绿茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不备其他点心食品清茶，泛指茶茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱茶多酚蛋白质。
2、分“黄芽茶”包括湖南洞庭湖君山银芽四川雅安名山县的蒙顶黄芽安徽霍山的霍内芽“黄小茶”包括湖南岳阳的北港在湖南宁乡的沩山毛尖浙江平阳的平阳黄汤湖北远安的鹿苑“黄大茶”包括的大叶青安徽。
3、1青茶的种类之地区划分青茶的种类根据其产地分，可分为闽北乌龙闽南乌龙广东乌龙台湾乌龙四大品种其中闽北乌龙包括武夷岩茶水仙大红袍肉桂等闽南乌龙包括铁观音奇兰水仙黄金桂等广东乌龙包括凤凰。
4、青茶也就是我们所说的乌龙茶，主要分为分为闽南乌龙闽北乌龙广东乌龙和台湾乌龙广东乌龙主要以凤凰水仙为代表，台湾乌龙以东方美人冻顶乌龙等为代表闽南乌龙主要有铁观音黄金桂永春佛手等，闽北乌龙主要有大红袍。
5、1青茶半发酵青茶是半发酵茶，主要品种包括武夷岩茶武夷肉桂闽北水仙安溪铁观音八角亭龙须茶黄金桂永春佛手安溪色种凤凰水仙大红袍台湾乌龙包种茶等2红茶全发酵红茶是全发酵茶，主要品种。
6、绿茶是我国主要的茶类之一，在我国有着数千年的历史了，那么绿茶一共有多少个品种呢？今天人流网小编就带大家了解一下绿茶常见种类有哪些序号绿茶品种名称1英山云雾茶2西湖龙井3峨眉雪芽4湄潭翠芽5兰馨雀舌6惠明茶7洞庭碧螺春8中岳。
1、青茶，又名乌龙茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇，名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙 它是经过杀青萎雕摇青半发酵烘焙等工序后制出的品质优异的茶类商业上习惯根据其产区。
2、绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶它的特点是汤清叶绿超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方。
3、乌龙茶又称青茶主要有以下品种1安溪铁观音 产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头螺旋体青蛙腿冲泡后汤色金黄。
4、再嫩，光有芽头的茶，往往内质成分不全面，茶农一般都很心疼把芽心采摘了去卖，所以嫩度也得有个度再看干茶色泽各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润，绿茶翠绿，乌龙茶青褐色，黑茶黑油色等无论何种茶，好。
5、青茶主要品种有安溪铁观音凤凰水仙东方美人罗汉沉香红水乌龙乌龙红茶红乌龙等青茶一般指乌龙茶茶叶品种1安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是茶条卷曲。
