3把酸奶到入牛奶用勺子搅拌均匀，然后用保鲜膜盖住碗口，然后在电饭锅里面放置一个蒸菜架倒入和蒸菜架齐平的开水，再把碗放置在蒸菜架上盖上电饭锅盖开始发酵发酵时间需要6到8小时，不能太长，否则牛奶表面会有一层淡；3不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵4发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形；3牛奶倒入大容器和白砂糖一起边加热边搅拌至糖完全融化即可，放凉至低于40度切记因为温度高了等会酸奶里面益生菌就会烫死加入原味酸奶或菌粉搅拌12分钟充分搅拌均匀，倒入分装瓶中不要太满上面多余空间；1用普通的牛奶，容器是家里的吃饭碗和一个小盆，要先给容器消毒，做点儿开水，烫一下就行了2冬天相对没有那么暖和，把牛奶热一下3将热乎了的牛奶跟酸奶搅拌均匀先放一点儿牛奶，一下子全倒进去的话，很。
1加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右2把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵68小时3冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖4自制酸奶是指用；1准备好的纯牛奶和菌粉2取其中100克酸奶，加入3克菌粉3用勺子搅拌均匀备用4先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里，再把没有加菌粉的牛奶倒入里面搅拌均匀5盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程；需要用的东西有，一个瓶子，晾干水分，三袋牛奶任意品牌，一盒酸奶引子我准备的瓶子可以装下三袋牛奶，根据瓶子的大小选择牛奶的用量将牛奶倒入瓶子，注意不要太满，要留出放引子的地方和发酵的空间然后把酸奶引子倒入；是基于原理方面的分析，这是一个依据，很重要通常来说制作酸奶需要三样东西纯牛奶推荐全脂牛奶酸奶菌粉和酸奶机，如果没有酸奶菌粉酸奶机该如何做酸奶呢先说酸奶菌粉，一般含有 保加利亚乳杆菌嗜热。
1准备干净的不锈钢碗或者玻璃瓶，要带盖的，然后用烧好的开水，把它烫一会儿取出晾干2往容器里倒500ml纯牛奶，加1克菌粉，用消毒活的汤勺搅一下，盖上盖子3电锅里倒入一些温水温度不烫手为准4过15；2白砂糖两大勺冰糖蜂蜜不加糖都可以3鲜牛奶一大袋500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪4另备干净容器一个饭盒啦，无油无水密封，透明漂亮者为上选制作过程158勺酸奶；做法步骤第1步准备食材第2步取100克酸奶加入1克菌粉第3步搅拌均匀第4步先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里第5步再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀第6步盖上杯盖，连接电源，选择酸；用料 乳酸菌或超市的一小盒酸奶 一盒 热水 纯牛奶 不用酸奶机 自制酸奶的做法 用最简单的引子普通酸奶对，就是从超市买回来那种，小盒的酸奶牛奶，据大家的经验是，越是普通的牛奶越好，如果您家附近有可以；分为7个步骤，需要超市的一小盒酸奶热水纯牛奶具体如下1用普通的牛奶，容器是家里的吃饭碗和一个小盆，要先给容器消毒，做点儿开水，烫一下就行了2冬天相对没有那么暖和，把牛奶热一下3将热乎了；食材用料 酸奶20克相克食物 酸奶20克相克食物 不用酸奶机做酸奶的做法 1牛奶放小盆里，加酸奶适量糖 2烧开水，热水加入一个稍大点的盆 3把事先弄好的牛奶坐在里面 4下 5盖上盖子 6大约四个小时就OK了。
制作过程158勺酸奶引子放入容器 22勺糖放入容器爱吃甜的多放，想减肥不怕酸的不放，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”3到入鲜牛奶里，搅拌均匀 4加盖，放到温度高一点的。
