8 油温6成时候加入切好的配料9 配料炒香后加入控干水份酸笋和酸豆角，反复翻炒10 炒五分钟加入郫县豆瓣酱和盐适量11 加入适量生抽提味道12 翻炒两分钟就可以出锅啦，吃螺蛳粉的时候加，超级好吃；还可以做酸笋炒肉，需要准备鸡精，沙拉油，清水，玉米淀粉，料酒，生抽，盐，蒜蓉，生姜蓉，青红椒，瘦肉以及酸笋，先把青红椒清洗干净以后切丝，然后再用一些盐还有酱腌制10分钟左右，锅里面加入一些油，大概三成热的时候就。
红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃；酸笋炒辣椒好吃，具体做法如下主料酸笋辣椒辅料油盐酱油蒜胡椒粉1酸笋取出洗净切丝，美人椒切长条丝，蒜米切碎2热锅，倒入酸笋，小火慢炒至水干3转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香。
酸笋炒鸭肉好吃，做法如下准备材料鸭肉300克酸笋100克姜2片酱油1勺大蒜2颗盐半勺料酒1勺 一鸭肉洗干净，剁块备用 二泡好的干笋洗干净备用 三鸭肉放到热锅里炒 四炒两分钟加入料酒酱油盐；酸笋是用鲜竹笋放入净井水中浸泡发醇变酸而成它是壮族地区特有的一种菜蔬酸笋炒牛肉是各种酸笋菜中最常见的一道菜肴，风味独特 酸笋炒牛肉吃起来酸甜可口，非常开胃，十分适合在这个炎热的夏天品尝酸笋炒菜的。
1新鲜的春笋洗净后切片，放入开水中煮15分钟2大蒜去皮洗净后切碎，小葱切段生姜切片3沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内，放入葱姜蒜，花椒4放入小米椒和泡椒5放入所有的调料白酒白糖盐。
1、酸笋鸡皮汤 酸笋用清水浸泡六小时挤干水分备用，带皮的鸡胸肉切成薄片，高汤做开后放入竹笋干和鸡肉片，大火煮30分钟，加入调味品搅拌均匀即可出锅食用酸笋鸡皮汤具有开胃和醒酒之效，酸笋可以去鸡皮的油腻和腥膻。
2、酸笋可以和牛肉一起炒，制作成酸笋炒牛肉酸笋炒牛肉的制作方法如下主料酸笋500g，牛肉150g 辅料食用油适量食用盐适量白砂糖适量酱油适量生抽酱油适量姜丝适量蒜蓉辣酱适量豆粉适量 步骤一酸笋切片。
3、后来，许多人都学会了加工酸笋，酸笋也渐渐变成了受人欢迎的笋菜云南的傣家酸笋现在已经包装出省 每年 时节，一场春雨过后，是傣家小卜哨小姑娘背着竹箩去采割“笋”的好时光她们把采回的竹笋切成细细的丝，放。
4、3酸笋切片，葱切段，蒜切成片，小辣椒切末4炒锅倒油烧热，爆香蒜葱，辣椒圈5把汆烫过的鱿鱼丝放进去爆炒2分钟后，加入所有配料再加入适量的盐调一下味即可出锅竹笋的营养价值 竹笋味甘微寒无毒。
5、清炒竹笋有清热化痰镇静疗效在民间，用酸竹笋汤治疗醉酒不醒则更为普遍竹笋营养丰富，食疗显着，脆嫩鲜美，科学巧食，对人身体大有健益竹笋怎么做好吃？下面为您介绍竹笋的菜谱竹笋炒牛肉 材料竹笋500g牛肉。
6、请点击输入图片描述 1 准备的食材请点击输入图片描述 2 全部切好备用请点击输入图片描述 3 热油爆香蒜末辣椒请点击输入图片描述 4 倒入青瓜胡萝卜翻炒请点击输入图片描述 5 再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐。
1、5酸笋炒什么好吃1材料肉末酸笋小米辣姜蒜盐味精 2做法将蒜去皮之后，拍碎切成蒜蓉，姜切成碎小米辣清洗干净之后，切成碎末，酸笋切成小段炒锅放入适量的油，加热之后，将肉末倒入锅中炒。
2、2 竹笋炒肉丝将猪肉切丝，在开水里焯水去腥，鸡蛋打散，加盐味精，将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅翻炒，再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀就可出锅了3 酸辣竹笋将竹笋切片，酸辣酱调匀备用锅里加水放少量油，待水。
3、酸笋好吃又简单的做法如下1酸笋，小米椒，笋切片，五花肉切片2锅里放油先炒五花肉，肉油熬出后放笋片，加盐，糖少许也可以不放，生抽，辣椒，大蒜，放一杯水焖一会3起锅前加鸡精，料酒等调料，即可出锅。
4、4锅中注水烧开，放入姜片和白酒少许盐，倒入螺，直至水面浮起白沫，关火捞起5炒锅热锅下油，放入姜蒜片八角煸香后下酸笋翻炒均匀，再下辣椒和葱段6将田螺下炒出味的蒜笋锅中，分别加入白酒酱油盐翻。
5、酸笋做好吃的做法是配上鸡肉丝和玉米笋瘦肉切丝，把酸笋和玉米笋用开水焯一下捞出锅里放油下入肉丝耗油辣椒丝葱姜丝煸炒出香味下入酸笋玉米笋，加酱油盐味精炒匀就可以了。
