1、1豆瓣酱一般是用塑料袋或瓶子装着的，一般后者比较普遍一些，也易于保存，确定豆瓣酱密封之后，把豆瓣酱置与阴凉通风处即可，但最好在保质期到来之前吃完如果豆瓣酱要经常拿出来食用的话，就不用刻意储存，可以把它；郫县豆瓣不用冷藏，郫县豆瓣特别咸，很好保存直接放在包装袋里，或者放到罐头瓶里就行，可以保存一两年不坏；其实豆瓣酱的保质期很长，而且其保存方法也比较简单，市面上售卖的豆瓣酱有两种包装，分别是罐装和袋装，罐装的豆瓣酱只需在食用后拧紧瓶口，放置在阴凉干燥通风即可长期储存而袋装的豆瓣酱由于食用保存都不方便；1我们如果想要保存新鲜的蚕豆瓣的话，就可以先将它外面的硬壳剥去，然后将它内部的豆子都清洗干净，再沥干蚕豆瓣表面水分并将它放入冰箱里面冷冻保存就可以了2等我们之后需要蚕豆的时候，就可以直接将它从冰箱里面取出来解。
2、1把蚕豆剥去壳，剥去皮，只剩两片豆瓣一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻2小贴士1这样处理过的豆瓣基本上会保留；再将豆瓣酱装入罐子里，上面倒入一层熬制好的食用油冷却的，盖上一层保鲜膜，然后用盖上密封盖好，这样豆瓣酱就不会出现变质发霉现象，吃的时候一定不要沾生水到罐子里，这样可以保存一年都不会变质；1把蚕豆剥去壳剥去皮，只剩两片豆瓣2一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫3煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻；可以保存几个月不变质2如果购买的豆瓣酱已经开封，而且会经常取食，那么最好把它存入到冰箱的冷藏室内3平时取食豆瓣酱是要用干净无水无油的筷子或者勺子，以免带入细菌，这样也能让豆瓣酱保存较长的时间；1将蚕豆瓣放冰箱中密封保存2蚕豆也叫胡豆，在中国各地均有栽培，以长江以南为主3在中国，蚕豆的产区可分为秋播区和春播区4蚕豆营养价值较高，含有蛋白质糖矿物质维他命钙和铁等。
3、，需要将其储存在冰箱中，以有效延长储存时间吃豆瓣酱时，应使用干净无水无油的筷子或勺子，以避免带入细菌，这也会使豆瓣酱长期保存3事实上，豆瓣酱的保质期很长，保存方法也相对简单，市场上；这样做有助于保持蚕豆翠绿的色泽蚕豆瓣怎么保存 蚕豆富含维他命钙锌等多种营养物质，是生活中常见的绿色食品 蚕豆起源于西伊朗高原至北非一带地区，是一种在世界范围内被广泛种植的粮食作物。
4、蚕豆豆瓣怎么储存？放冰箱里的话什么储存方式最好 20分 用保鲜袋装好放进冰箱就可以了，一般都可以保存较长时间的不过呢要吃新鲜蔬菜还是买多少吃多少比较好怎样保存嫩蚕豆胡豆用水煮好 然后放到冰箱冷冻室 想吃时；通常情况下，我想要短时间的保存一些豆瓣菜，那么方法非常简单，建议大家可以找来一个小喷壶，在喷壶中放入一些清洁的常温的或者偏凉一点的水，然后在新鲜的豆瓣菜上面喷一喷，附上一层保鲜膜，将其放在冰箱的保鲜室中；密封保存豆瓣的保存切记要注意密封，密封不好的话豆瓣口感会大打折扣失去原有风味所以在运输和储藏时一定要注意这点豆瓣为川菜烹调的调料以鲜红辣椒蚕豆食用盐面粉等为原料发酵而成准确说豆瓣是以蚕豆食盐；将蚕豆瓣分装在保鲜袋里，放入冰箱冷冻储存，每次要吃时取一袋出来即可蚕豆也可以焯水后再速冻保存，焯水过程中可加入适量食用盐，这样做有助于保持蚕豆翠绿的色泽冷藏保存将蚕豆瓣洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好，再放；肯定是需要用保鲜膜封起来，然后直接放在冰箱里面冷藏，这样的话就可以保存新鲜感，一定要快点吃掉，因为自己制作的豆瓣酱是会坏掉的；1郫县豆瓣可以放冰箱保鲜2食材新鲜的红辣椒30斤霉豆瓣2斤盐35斤啤酒适量3红辣椒去蒂洗净沥干表面水气后，取一无水无油的大容器，用无水无油的刀和菜板将辣椒剁碎或用干净的食品加工机将其打碎。
