油条是很多人早餐会选择的食物，油条味道十分不错，吃起来美味，而且还可以和其他食物搭配，不过油条常吃可能不太好，有些外面卖的油条用的油经过反复使用，油炸后对健康不利，那么吃油条存在哪些危害？如何自制健康油条？下面为大家介绍1吃；8做好的油条胚子稍微醒一会，目的是在炸的时候油条膨胀的会更大些 9锅里放油，油温78成热的时候放入油条炸制熟 10炸好的油条可以吃了 小贴士 1忘了称水的重量，面团和的越软越好2为了防止面团沾手和案板；很多人如果喜欢吃油条的话，还是喜欢自己做，既干净又卫生，那么如何自己在家里做油条呢，下面给大家科普一下关于做油条的一些相关的知识油条怎么做 油条的做法其实相对来说并不是很难，呢，要把材料都准备好，比如说；自制健康油条的做法步骤 1 面粉中加入细砂糖和盐搅拌均匀 2 加入酵母搅拌均匀 3 将牛奶加热至35度左右温热不烫即可，缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌4 揉成面团面团很软，如果很粘手可以在手上沾点食用油5；你可以先用一小块面试炸一下，感受一下油温进行调整 6还是那句老话，面粉吸水量不同水量不要一次性加足 7自制油条健康诱人也不要多吃，油耗实在是恐怖，吃多了会涨肉肉的，偶尔解个馋也是蛮有成就感的哦。
自制健康油条的做法 混合所有的粉类和黑芝麻，一定要用高筋粉加入鸡蛋，水，油，揉成面团醒两个小时以上可以晚上和面，放冰箱醒一晚，早晨起来炸面团分成两份，分别搓成圆柱形，压扁，再擀成长条 切成条，两个；家庭自制健康油条的做法步骤 1 在牛奶中加入干酵母，拌匀2 将面粉与糖混合均匀3 在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团4 将面团盖上湿布，醒发至两倍大5 将碱\水\盐拌匀6 用手；主料 高筋面粉200克 辅料 酵母干4克 调料 色拉油 适量 食盐 1小匙 白糖 15克 牛奶 162克 水 1大匙 碱 1小匙 自制健康油条的做法 1在牛奶中加入干酵母，拌匀融化，将面粉与糖混合均匀，在面粉中加入牛奶液，拌匀；1用料普通面粉中筋面粉250克鸡蛋1个盐3克泡打粉3克小苏打15克食用油植物油10克温水夏天用冷水约130克2碗中放面粉，加入盐泡打粉小苏打，用筷子搅拌均匀然后打入1个鸡蛋，加清。
油条的制作方法 油条 原料面粉500克 矾125克 面碱14515克 精盐1012克 温水370克 制作方法1将白矾食碱精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用2然后；家庭自制健康油条的做法图解1在牛奶中加入干酵母，拌匀家庭自制健康油条的做法图解2将面粉与糖混合均匀家庭自制健康油条的做法图解3在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团家庭自制健康油条的做法图解；自制健康油条的做法 将面粉放入盆中，放入酵母粉小苏打和盐拌匀 倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的面团非常柔软，绝不是稀得沾手的那种，和耳垂一样柔软就可以；1 把除水以外的所有原料倒入盆中慢慢加水，用筷子搅成雪花状再用手揉成团，水要一点点的加，和好的面团软硬和耳垂一样软请点击输入图片描述 2 和好的面团揉光滑揉成长条状包保鲜膜放冰箱冷藏8小时如果时间急两；自制蓬松酥脆好油条的做法如下工具原料 面粉250克鸡蛋1颗盐4克小苏打2克泡打粉2克植物油10克水130克 1把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，这时要注意水不要一次都加进去，留10克。
教你在家自制健康油条，4种做法，无添加剂，做法简单 广告；油锅里装油大约三四十毫米深，控制在180摄氏度左右如果没有温度计或者其它恒温装置可以揪一小块面扔下去，如果刚好上浮，大约就是180度把上述面条扔到上述油锅里，直到看起来稍微有些油条色金黄色为止等在油锅里看；9之后就可以下锅炸了，建议使用中火你会看到油条慢慢变大了10炸熟的油条体积蓬松了很多，很酥~~比外面的好吃哦~11掰开一半，很松软哦~12配上自制豆浆，营养健康又美味的早餐就做好啦~~很简单吧~~；主料 高筋面粉200克 辅料 酵母5克 糖1大勺 水140克 自制健康油条的做法步骤 1 将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大 2 取1大勺温水将1小勺盐+14小勺碱面化开后，手蘸盐。
