8酱牛肉切成厚片鸡蛋摊成薄薄的蛋饼，切成细丝9豌豆和玉米煮熟，沥干水份10蟹棒切成小段，过水焯熟11豌豆苗也用热水焯一遍日式酱萝卜切小片12做日式拉面，用乌龙面最好，可以用意式鸡蛋面代替；日本拉面主要由猪骨制成汤是日本拉面的灵魂汤的制作过程很麻烦更简单的方法是用昆布水煮，然后取出加入猪骨和各种蔬菜胡萝卜洋葱卷心菜等煮沸后变白过滤残留物以备备用启动油底锅，加入少许油，加入胡；日本拉面材料精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许1将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水水温冬暖，夏凉，春秋温，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净；用料 原味猪骨汤 1碗 拉面面饼 2个 五花肉 鸡蛋 玉米粒 卷心菜 盐 料酒 老抽 白糖 日式拉面的做法 五花肉冷水下锅煮开，捞出洗去血沫将原锅里的水过滤一遍，放入五花肉，调入1勺料酒和5克盐，焖煮30分钟出；用料 笋衣 木耳 酱油 浓汤宝 素食日式拉面的做法 鸡蛋煮7分钟，放入冷水中轻轻剥皮后将放入酱油，盐调成的汁最好提前4，5个小时，时间长比较好上颜色如果时间太长就不要放太多盐提前一天泡好笋衣，我买的是晾干。
做法1鸡汤底放入日本酱油特制调味料盐烧开放入碗中2 生鸡蛋煮成7分熟，从中间一分为二3细；一些有经验的拉面师傅在溜条时，冬天要往热水里沾一下条，而夏天又要往冷水里沾一下，就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围，和面时还要放入适量的盐和碱，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量比如适量的盐；汤是日本牛肉拉面的生命汤的制作过程很麻烦更简单的方法要用裙带菜水焯，随后取下添加猪骨头和各种蔬菜红萝卜圆葱包心菜等烧开后泛白过虑残余物以便预留锅里进入少量油，添加胡萝卜丝和盐，炒至油发黄；具体方法如下1把猪大骨洗后，放入一大锅水里，大火煮开，转中火继续煮 2煮到剩下一碗左右的白汤，关火待用估计需要半天到一天，我煮了8小时3把昆布和两碗水煮5分钟 4把一大把木鱼花放入再煮一分钟左右。
4取出浸泡好的叉烧肉，放入冷藏室里半天左右，这样肉好切片，看看切好后的叉烧，可以直接下酒，也可以做成叉烧饭吃5拉面的汤底就这样完成了，做起来也不是非常的麻烦，下面就可以品尝真正的日本拉面了；汤猪骨汤这是亚洲面汤的主要成分，至于香什么的，就看你的手艺了，熬的时间要长一些，但也不能太长，一般我是熬一天，就够浓的了稍微加点盐，保持鲜味即可辅料肉这点我到是恕难从命了平常不是特别注意，猪骨汤；日本味增 1勺 叉烧肉片根据我的叉烧肉做法 几片 日本豚骨拉面的做法 把猪大骨洗后，放入一大锅水里，大火煮开，转中火继续煮 煮到剩下一碗左右的白汤，关火待用估计需要半天到一天，我煮了8小时把昆布。
11豌豆苗也用热水焯一遍日式酱萝卜切小片12做日式拉面，用乌龙面最好，可以用意式鸡蛋面代替，口感也不错13面条煮熟，捞出沥干水份14将刚才准备好的各种食材依次码放在面上15一步，浇上浓鲜的；日式面条的做法主料拉面一包鸡蛋一个丝瓜一个辅料油10毫升咖喱1块步骤1，水开下拉面2然后，放入丝瓜和少许白糖3然后，下咖喱4然后，煮至面软即可5然后，摆上熟鸡蛋即可，完成；熟芝麻适量 日式海苔2片 香葱3根 姜片5片 日式豚骨拉面的做法步骤 1 日式叉烧五花肉去皮，卷成肉卷，用棉线扎紧2 平底锅倒入少量油把卷好的五花肉外表煎上色 3 放入冰糖，熬至焦色，让五花肉沾满焦糖 4。
因为已经煮过两种海鲜了，剩下的汤已经非常非常腥了，正常人都接受不了可以倒掉一半，然后加水，煮面面煮好了，记得过凉水 既然是重口味版本的，那就要用豆豉把虾子和白哈炒下 完成品，日式海鲜拉面重口味版本；日本拉面的制作方法一 主料猪肩颈肉400g，葱白30g，姜10g，鸡蛋2个，日式拉面200g 配料葱花，海苔各适量 调料冰糖20g，料酒适量，日本酱油适量，盐少许，鸡精少许 做法 1猪肩颈肉切成两块，并展开，用肉锤敲。
