按《中国居民膳食指南》建议,每天应食用相当于300g牛奶的乳制品,差不多是一次性纸杯的一杯半。早餐时的一杯高蛋白下肚,整个人瞬间满血复活,一整天都将从容高效。
坚持为自己制作营养美味的早餐奶,人生或许就因为这个小小的举动,变得不同了呢。下面这8款早餐奶,又有营养又解馋又有趣,推荐大家试试看。
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早餐喝奶有什么好处?
牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白质,也还算高钙(刚好及格那种),可以说, 牛奶是提供优质蛋白和钙的最便捷途径。而且不只蛋白质,牛奶中还有碳水化合物、脂肪,和八种B族维生素以及维生素A、D、E、K。假设只让你挑一种食物来作早餐的话,选择牛奶这种全能选手准没错。
,流行病学的研究发现,摄入奶类的量和肥胖、中风、糖尿病都是负相关的,简单来说就是可以放心饮用,长期坚持喝奶没准还会有惊喜哦。
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如何挑选适合自己的牛奶?
① 全脂鲜牛奶
日配的鲜牛奶或屋顶包的巴氏杀菌奶是公认最好的牛奶。牛奶本身质量好,维生素B族、维生素C损失小。纯牛奶、果蔬奶、谷物奶等的营养均不如鲜奶,过于香浓的奶很可能添加了更多添加剂。
② 脱脂牛奶
严格控制脂肪摄入量的减肥人群、高血脂患者可以购买脱脂牛奶,4袋奶里的脂肪相当于全天烹调油推荐量。但对于孩子和上班族来说,最好喝全脂奶。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,并利于钙的吸收。
③ 低乳糖牛奶
所谓乳糖不耐,就是人体内的乳糖酶不足以分解大分子乳糖,没能分解的乳糖被细菌发酵,会引起腹胀、排气等症状。乳糖不耐症严重的人,可选择低乳糖牛奶。
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几种方法,让牛奶更好喝!
抹茶拿铁
- 食材 -
抹茶粉.....1茶匙
牛奶.....1杯
蜂蜜.....1-2茶匙
- 做法 -
①带盖子的瓶中加入少量水,倒入抹茶粉混合均匀,搅拌至无粉块。
②加入牛奶、蜂蜜,盖紧盖子大力摇晃至混合均匀,然后静置1分钟让杂质沉淀到瓶底部,小心倒上层液体到杯子中即可。
牛油果奶昔
- 食材 -
牛油果.....1颗
炼乳.....3 / 4杯
牛奶.....3 / 4杯
柠檬汁.....1汤匙
- 做法 -
将所有材料放入搅拌机充分搅拌均匀即可。
香蕉牛奶
- 食材 -
香蕉.....1根
冰块.....1杯
牛奶.....1/2杯
希腊酸奶.....1/4杯
花生酱.....1茶匙
香草精.....1/2茶匙
- 做法 -
所有食材倒入搅拌机,充分混合即可。怕凉的可在室温下放置片刻再饮用。
伯爵香草拿铁
- 食材 -
水.....2杯
伯爵茶.....2包
蜂蜜.....2汤匙
脱脂牛奶.....4杯
香草籽.....若干
- 做法 -
① 锅中水煮沸后调小火,加入茶包,煮至水变色(5-7分钟),加入蜂蜜、牛奶、碾碎的香草籽煮4-5分钟,1-2分钟搅拌一次,保持小火不沸腾的状态。
② 煮好的混合物过筛即可。
早上不爱吃饭的小伙伴们,早起10分钟,给自己做一个有营养有牛奶的早餐,美好的一天从牛奶开始哦~