家常素鸡的做法 步骤1将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用步骤2锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出步骤3锅内放入葱段，八角，煸香步骤4加入炸好的素鸡生抽老抽糖，上色后加入清鸡；做法1准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下2按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状3准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油4准备一个碗，放半碗凉开水，将煎。
凉拌素鸡的做法步骤 请点击输入图片描述 1 1 素鸡，青红椒 请点击输入图片描述 2 2 素鸡切成厚片 请点击输入图片描述 3 3 青红椒切丝，辣椒碎，花椒，大料，葱 请点击输入图片描述 4 4 将油烧到8分热，倒入辣椒碎中；糖一勺 味精5克 香油半勺 盐少许 家常美味小素鸡的做法步骤 1 开袋切片 2 切片后放入香菜末，糖半勺，香油半勺，味精少许，盐少许 3 搅拌一下 小贴士 清美小素鸡本来就是成品开袋即食，只不过再加工一下。
辅料 孜然粉适量 五香粉适量 辣椒粉适量 酱油适量 葱花适量 盐适量 孜然素鸡的做法步骤 1 素鸡切厚片2 锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄3 撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀4 用美极鲜；1准备材料 干豆腐1斤，食用碱面3克，盐适量，花椒粉适量，鸡汤适量2做法步骤如下 1豆腐边洗净简单改下刀2锅内加盐和花椒粉煮开后把豆腐边放入，加入食用碱面煮六分钟即可3把煮好的豆腐捞在干净。
1 将豆腐皮油皮用清水喷软2 喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧3 炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮50 分钟取出，冷却后，解开细麻绳，去掉布，切成。
素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传此品为中国中部南部的家常菜，以百叶有些地区也叫千张作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴素鸡的。
香油半勺 盐少许 家常美味小素鸡的做法步骤 1 开袋切片 2 切片后放入香菜末，糖半勺，香油半勺，味精少许，盐少许 3 搅拌一下 小贴士 清美小素鸡本来就是成品开袋即食，只不过再加工一下更好吃美味。
准备适量的素鸡，将其洗净后切成小块状，然后再将准备的猪肉清洗干净，去除血水，锅里面放入植物油烧肉后，先把猪肉放进去翻炒片刻。
家常烧素鸡的做法 1素鸡洗净切片，锅中留能盖住锅底的油，先下入少量的素鸡，小火将一面煎到微微金黄起小泡2翻面略煎后推到边缘一点，在锅空出的中部下入新的素鸡，继续煎3煎的过程不时可用筷子给素鸡翻面。
准备食材100克素鸡，40克青椒，姜片蒜末葱白各少许 6克盐，2克鸡粉，10克豆瓣酱 5毫升料酒，水淀粉食用油各适量 具体做法如下1 把洗净的青椒切开，切成小块2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片3。
炸素鸡的做法步骤66炸锅200度预热3分钟，拉出炸篮，把素鸡铺在上面 炸素鸡的做法步骤77设置时间6分钟200度 炸素鸡的做法步骤88时间到取出素鸡，撒上孜然粉和辣椒粉即可，下一锅炸的时候，时间设置4分钟就行了。
糖醋素鸡的做法 材料集合图1事先准备素鸡切片 2锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出 3锅内加入适量水或高汤，加入适量生抽喜欢上色深的，可再加入少许老抽4加入适量糖，搅匀后煮开 5加入。
素鸡味美醇香，口感似肉，营养丰富油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩，清香用素鸡与油麦菜配辅料一起同炒，清香爽口，味美营养，口味极佳下面介绍素鸡炒油麦菜的家常做法工具材料 素鸡 半块，油麦菜 200克葱，姜。
这道菜咸香味美，清淡爽口，是最好吃的一道素菜，食材都是家常的，做法也简单材料素鸡1个，黄瓜2根，葱姜适量，生抽，盐，八角少许将素鸡清洗一下，切成片备用黄瓜洗干净后去掉尾部，斜切成小段将切好的小段。
素鸡红烧肉 材料猪五花肉500克素鸡2根葱姜适量 调料酱油冰糖鸡精黄酒 做法1五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫，素鸡切滚刀块2锅内热油，下入素鸡以中小火煸至四面金黄起皱，盛起备用3用原锅。
