1、桂鱼鳜鱼食谱 清蒸鳜鱼 材料 鳜鱼800克，葱姜油盐料酒鸡精适量做法 1鳜鱼除鳞鳃剖腹去内脏洗净，在鱼身两侧划花，用盐在鱼身上均匀擦一遍，腌渍1小时2腌好的鳜鱼平放在盘内，上面放葱段姜片精；桂鱼的肉质细腻滑嫩，我个人认为做清蒸桂鱼最好吃，而且做法简单下面我来分享一下清蒸桂鱼的做法清蒸桂鱼的做法 1准备配料新鲜的桂鱼一条，料酒一勺，蒸鱼豉油一小碗，葱白一段，姜一块，红辣椒一个，食用油适量；桂鱼浓汤是一款极受大家欢迎的料理，不仅做法简单易学，而且味道鲜香可口，令人回味无穷，想知道桂鱼浓汤的做法吗，就让美食网人流网小编带您一起看看吧材料 主料桂鱼1条1斤左右的最好辅料蕃茄23个蘑菇适量姜片；下面就让我们一起跟着来看看吧桂鱼怎么做好吃 桂鱼吃起来的味道非常不错，口感也很好，所以大家对桂鱼比较爱吃，而吃桂鱼的时候最佳的方法就是松鼠桂鱼，需要我们准备好桂鱼1条青豌豆200g还需要准备好配料，需要香油；桂鱼怎样做才好吃1 家常焖桂鱼 材料桂鱼1尾，熟猪油蒜片葱丝姜片醋花椒水料酒胡椒粉水淀粉香油汤精盐面酱各适量 做法 1将桂鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划月牙形刀纹，撒上精盐胡椒粉腌20分钟 2。
2、问题二桂鱼怎么做好吃，桂鱼的吃法 主料桂鱼500g 辅料油适量盐适量白醋适量葱适量花椒适量姜适量料酒适量白糖适量大料适量 步骤 红烧桂鱼的做法步骤11桂鱼刮鳞去内脏洗净 红烧桂鱼的做法步骤22葱切段姜蒜切片 红烧桂鱼的做法步骤；主料桂鱼1条 金尖菇1把 南豆腐2至3块 香菇3个 辅料生姜3片 黄酒少许 香莱少许 桂鱼滑汤的做法步骤1 桂鱼去内脏切斜刀口，浇上料酒，在清洗其它材料时定时翻转鱼身2 准备各种材料金尖菇香；个人还是比较喜欢松鼠桂鱼，将处理好的桂鱼改成花刀，裹上淀粉上锅炸制，然后再浇上酸甜可口的汤汁，一道美味的松鼠桂鱼就做好了，外酥里嫰，肉质特别鲜嫩，真的特别好吃，而且超级下饭哦；1食材主料桂鱼500g，辅料姜5g葱5g油5ml生抽10ml糖2g清水30ml盐5g白酒2ml2桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃3用流水清洗鱼身去除血污，沥干水4在两面鱼身上划几道平行刀口；鳜鱼750克辅料火腿15克冬笋30克香菇鲜 25克猪油板油 10克 调料姜10克 小葱 15克 盐 4克 味精 3克 黄酒 20克 醋 10克 各适量 一将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮；红烧桂鱼所需材料活桂鱼1条白糖红辣椒绍酒清汤酱油醋精盐湿淀粉葱姜熟猪油各适量做法步骤桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹。
3、主料桂鱼500g 辅料油适量葱适量生姜适量蒸鱼豉油适量 1将鱼肚破开取出内脏及鳃，用流水清洗鱼身去除血污，沥干水2鱼身划斜刀，这样可以更入味3上锅蒸10分钟左右4蒸好的鱼上，铺上葱生姜，浇；朋友你好这里将做桂鱼的方法与你分享，供你参考原料桂 鱼 200克 ，料 酒 2克，松 子 10克， 胡椒粉 少许，番茄酱 10克 ，植物油 500克，湿淀粉 40克 实耗50克 ，食 盐 适量， 食 醋 15克；1桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃2用流水清洗鱼身去除血污，沥干水3在两面鱼身上划几道平行刀口，抹少量盐4切几片姜插入刀口中和鱼身中，再倒少许白酒抹匀，放置10分钟5再将葱先。
4、桂鱼怎么做好吃1桂鱼清蒸最好吃，在做清蒸桂鱼的时候，要准备一条新鲜的桂鱼和适量的干红辣椒，还要准备葱，姜，料酒蒸鱼豉油，食用盐和植物油等多种配料要把准备好的新鲜桂鱼宰杀去掉内脏和体表的鱼鳞，再用清水洗净。
