主料牛腩700克西红柿2个洋葱半个 辅料八角1个生姜适量干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽20毫升盐3克食用油20毫升 一将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净二切成小块后洗净,再用料;1西红柿打十字花刀,放开水里烫30秒捞出撕去皮,再切掉蒂 2然后把一半西红柿切碎一半切大块,再把胡萝卜切滚刀块生姜切片,小葱挽成结,与八角桂皮香叶陈皮冰糖放一起备用3接着把牛腩逆着纹理按。
食材主料牛肉500克西红柿5个 辅料葱1块姜1块盐3克 做法1各种材料备用 2西红柿用开水烫一下,去皮 3牛腩切块 4西红柿切块 5锅里放油烧热,放葱爆香 6放入西红柿翻炒 7放盐 8炒到;1准备好新鲜的牛腩和板筋2将板筋放入沸水中浸泡半小时3西红柿洗净切块备用4准备好所需各式香料5放入香料包中,备用6将牛肉切成麻将块7牛肉块放入锅中,并加入足量凉水,大火加热8用。
做法步骤1准备食材2番茄切成小丁和大块备用3牛腩加姜片料酒在开水中汆一下,去掉沫沫,盛出备用4油烧热放入葱末,小丁番茄翻炒,加入糖,盐,番茄酱我为保证食材自然没放番茄酱,口味会稍淡5。
番茄炖牛腩的做法1将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水姜片葱段料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火2将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜。
二切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回三准备好其他的配菜四泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水五焯水的牛腩,用水冲洗干净六将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块七。
做法如下1把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用2锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约35分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止3将牛腩放进去一起。
1材料牛腩番茄土豆胡萝卜葱姜蒜八角干辣椒花椒生抽和料酒2牛腩切块,放冷水里浸泡20分钟去血水洗净捞出,冷水下锅煮开,撇浮沫,捞出沥干3锅中放油,热后放葱花姜蒜片1颗八角3。
主料牛腩700g西红柿2个洋葱半颗辅料八角1个生姜10g干辣椒2个料酒30ml蚝油20ml生抽酱油20ml精盐3g食用油20ml西红柿炖牛腩的做法 1牛腩室温解冻后浸泡10分钟2切成小块后洗净,再用料酒水浸泡。
步骤1准备食材,新鲜的牛腩番茄姜葱2将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮3牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片葱切末4锅中放入冷水,然后放入牛腩姜片料酒,煮开后。
番茄牛腩 1 牛腩切成1厘米见方的块,用冷水浸泡2小时以上去除血水和腥味 请点击输入图片描述 2 泡好的牛腩沥干水分,烧开一锅开水,将牛腩焯水,去掉浮沫,冲洗干净,沥干水分 请点击输入图片描述 3 准备几瓣蒜,两片姜。
1、西红柿炖牛腩的做法无糖橙汁主料牛腩西红柿辅料大料大葱段香菜碎 姜片牛腩飞水,撇末盛出待用 西红柿切块开始冷水下牛腩水要大大的没过肉肉,大火烧开,放少许白醋让肉肉较快的炖烂,放入大料葱段姜片放入西红柿块一。
2、番茄牛腩的做法家常如下原料牛腩400g番茄100g姜适量料酒1勺葱适量盐1勺糖1勺1牛肉改刀切好放碗中如下图所示2番茄顶部划十字,放入热水中烫一下,去掉外皮如下图所示3水中放入姜片料酒。
3、我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼加鸡精 7出锅砂锅西红柿炖牛腩的做法 步骤 砂锅番茄牛肉的做法步骤11牛肉切成块,放在热水内焯一下,里面放几片姜砂锅番茄牛肉的做法。