红酒、香草和猪肉在一起，会是什么味道呢？猪肉竟会不可思议地软嫩。每天都想吃，这可怎么办才好！
周末美食
红酒烤肉
原料
猪肉（1.5厘米厚的猪颈肉）2块，青椒1/2个，红柿子椒1/2，黄柿子椒1/2，洋葱1/3个，植物油适量，盐少许
腌料
红酒2/3杯，干香草1汤匙，盐0.3汤匙，胡椒粉少许
制作步骤
1.红酒、干香草、盐、胡椒粉放入盛有猪肉的碗中，腌制1小时左右。
2.猪肉放入烤盘，烤盘放入预热200℃的烤箱，烤15-17分钟。
3.植物油倒入平底锅，放入切成适当大小的青椒，柿子椒和洋葱翻炒。
4.蔬菜炒熟之后，放入烤好的猪肉，继续翻炒，加盐调味即可。
END
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