长豆角也属于夏季的时令蔬菜，家里刚好有点长豆角，今天和大家分享的是清淡好吃的做法，长豆角不用炒，不用炸，不凉拌，做法简单，很适合在天热，没有胃口的时候，来上一盘很是清爽利口。非常适合夏天吃，十分地受欢迎。
所需食材豆角、面粉、大蒜、精盐，食用油、芝麻香油
豆角洗净，择去两头，用刀切成段放入盆中，加入的少许的盐，1勺油拌均匀，再加入面粉，面粉要分次加入，用筷子拌匀，尽量让每个豆角都沾上面粉
将拌好的粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上10分钟，大蒜粒放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥，
时间到，把蒸好的豆角倒入盆中散热，放入蒜泥，加入少许的芝麻香油（喜欢吃辣的再加点辣椒油），搅拌均匀，即可开吃。豆角的清香依旧，融合着面香和蒜香，是每个人都难以忘怀的一道家常美味！
