作为一种美食,鱿鱼历来深受人们的喜爱。经常吃鱿鱼的你,知道它有多少营养吗?
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,可缓解疲劳,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
吃过了太多的爆炒鱿鱼、铁板烧鱿鱼、麻辣鱿鱼、还有烧烤鱿鱼,今天人流网小编给大家带来一道清新的鱿鱼吃法——清炒鱿鱼花
食材
鱿鱼花250克、辣椒半只、胡萝卜少许、黄瓜少许、木耳少许、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
做法
1、鱿鱼花自然解冻
2、水烧开,放锅中焯烫7-10秒
3、捞出沥干水分
4、锅中放油加入葱丝、姜丝炒香
5、倒入焯水沥干的章鱼须和配菜,依个人口味加盐、鸡精,大火爆炒1分钟,出锅即可。
“鑫发远洋”鱿鱼花,大品牌值得信赖,欢迎订购!!
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