1 第一步清洗小龙虾，用干净的牙刷，将每个小龙虾都用牙刷清洗干净，如果还觉得不干净，可以直接去掉小龙虾的头，因为据说头部会有重金属，吃了不太健康的清洗完小龙虾，放到一边备用2 处理辅料，之后锅内放入凉水，将。
做法1处理虾剪去虾头顶部取出虾胃，虾尾中间部分掐住拧一下抽出虾线，去掉虾腮，冲洗一下就很干净了2 黄瓜切条，土豆切块，姜切片，葱切段备用3油温六层热倒入小龙虾，炸到变色捞出4锅中留一半底油。
麻辣小龙虾的做法如下工具和材料刷子盆沥水篮锅漏勺铲子克称小龙虾清水菜籽油蒜青花椒黄辣椒酱郫县豆瓣酱啤酒线椒青瓜洋葱葱1小龙虾刷干净，多洗几遍2将小龙虾虾线去掉。
第一步清洗小龙虾1买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，再清洗两遍2用一个小牙刷带上手套把龙虾的腹部，头部都刷。
1将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，2把小龙虾的肠去除了，3起油锅，放适量的生姜和大蒜，没有来的及拍照片爆香后放入清理干净的小龙虾，4放适量的清水，没过小龙虾，5放麻辣酱。
麻辣小龙虾的做法如下材料准备小龙虾1千克小龙虾调料1袋啤酒200毫升3人份香葱1根姜片20克蒜片20克油10毫升花椒5克干辣椒适量生抽3毫升盐3克1将小龙虾洗净，去虾线2葱切段，姜切片。
特点麻辣小龙虾又叫香辣小龙虾以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃主料龙虾 辅料干红辣椒 植物油 精盐 味精 酱油 白醋 料酒 生姜。
提到麻辣小龙虾，我们的唇齿之间立刻会冒出那种麻辣鲜香的味道，让人回味无穷，入口辛辣醇香，吃后又有回甘鲜甜，越吃越上瘾，直至辣得嘴唇没了知觉这种张牙舞爪的小东西，竟是凭借这种极具风格特色的味道，俘获了许多人。
麻辣小龙虾最正宗的做法如下主料小龙虾1500克 辅料豆瓣酱2汤匙老抽30克生抽50克黄酒50克花椒4克干辣椒少许葱花少许生姜片10克蒜瓣10克油50克 1先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换。
麻辣小龙虾的做法教程1清洗从市场买回来的小龙虾用清水多洗几遍，捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子不用的牙刷即可用力把虾表面刷洗干净虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污2先把小龙虾捉住。
麻辣小龙虾 原料小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克 调料盐2汤匙30克浸泡小龙虾用 酱油1汤匙15ml米醋1汤匙15ml盐12茶匙3克白糖1茶匙5克做法1买回小龙虾后，放。
做法四 食材 新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末步骤 麻辣小龙虾 请点击输入图片描述 1将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽用废弃的牙刷。
麻辣小龙虾的制作方法和配料如下用料小龙虾2斤小葱1根大蒜5瓣鲜藤椒15克会有点儿麻，不能吃可以只放10克糖1克啤酒1罐姜三片麻辣小龙虾底料1袋香菜1把1小龙虾一定要买新鲜的，提前买。
又到了烧烤的季节，尤其是坐在户外，吹着小风，吃着海鲜烧烤，喝着冰镇啤酒，别提有多爽了说到烧烤，就不得不提小龙虾了来一盘麻辣小龙虾，边吃边剥，太辣了就喝点凉啤酒那种感觉简直太爽了，经常这样吃。
麻辣小龙虾的做法主料小龙虾2斤蒜一把姜片5片辅料大葱2段玉米油200克清水600克左右麻辣小龙虾调料一包200克1小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去13虾头，刷洗干净2蒜去皮。
