春节又叫过年，是我们华夏儿女的重要喜庆节日。现在对过年的记忆最多的就是拿压岁钱、放鞭炮、穿新衣，对对对！还有吃，中国人对于吃都有不小的追求，鸡鸭鱼肉、山珍海味，一到了过年统统上桌。注意，可不能小宝宝们随便“尝”。
没有年味不叫过年，今天我提前给宝宝做了一份多味的笑口馒头，祝所有宝宝们，笑口常开~
下面咱们开始吧！
食材南瓜、红薯、面粉、酵母粉。南瓜、红薯起皮切片上锅蒸软烂。
用勺子把它们碾碎，成泥状，也可以用料理棒打泥。
一南瓜为例，面粉里加入南瓜泥，少许35度左右稀释的酵母，或成光滑的面团，注意是光滑的面团。
找一个温暖地方，盖上小被子，发酵1.2小时，用手指拉一下面，呈拉起状为发好。
待所有的面发好后，在揉至光滑，这个步骤一定充分的揉好，馒头才香～
三种面团，揪成大概同比的小剂子。
形式可以任意搭配，如图。
按包包子的手法收口，或者你能想到的方式。然后口朝低，双手来回搓动，使馒头变圆乎～
在馒头背上，剌十字刀。先上锅，不开火盖上锅盖二次发酵15分钟，然后开火大火20分钟，关火焖3分钟，开锅即可。
哈呀，这样蒸出来的笑口馒头，营养丰富，颜色鲜艳，味道香甜，快去试试吧~
