西式南瓜浓汤加了黄油、牛奶和奶油的这种芳香的味道,很容易让小孩子们沉迷,大人偶尔吃吃,也是别有一翻滋味在心头。
2岁宝宝食谱奶香南瓜羹的做法
食材南瓜500克、纯牛奶250ml、黄油25克、洋葱80克、盐适量、黑胡椒粉1/2咖啡匙
做法
1、南瓜去皮去瓤,然后切成片;
2、洋葱切成丁;
3、将南瓜入蒸锅蒸熟;
4、不粘锅烧热,用小火将黄油炒化;
5、放入洋葱炒断生至软;
6、将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥;
7、将南瓜泥倒入刚刚的不粘锅(没糊锅就不用洗);
8、用微火煮南瓜泥(南瓜泥只是咕嘟冒泡状),调入少许盐和黑胡椒粉;
9、不停用铲子搅拌,直到汁收浓稠,关火;
2岁宝宝食谱奶香南瓜羹的做法做起来有些繁琐,有些小细节还是要交代一下炒黄油和洋葱要用小火;煮南瓜羹一定要用不粘锅,而且要用微火,不然容易糊底;可以根据喜欢加入奶油,盐可换作糖。
更多育儿知识大全和宝宝食谱请关注作者。