今天教大家做一个简单的剁椒蒸鲈鱼,食材少,时间短,容易上手,对于懒人吃货来说是一个不错的选择。
鲈鱼也有较高的食用价值,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
食材鲈鱼(750克),蒸鱼豉油,味精,盐(少量),黄贡椒,红辣椒,姜,葱,茶油
步骤一洗净,内部改刀
步骤二摆盘,鱼下面放姜和葱,放蒸鱼豉油,味精,黄贡椒,红辣椒,姜丝撒上面 淋茶油
步骤三: 大火蒸制8——10分钟 (要冒白气才计时)
出蒸笼撒葱花即可