1、1 冬瓜去皮去瓤切块，备用2 排骨清洗干净，剁成小块3 焯水排骨冷水下锅，放料酒4 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫5 捞出用清水清洗干净，控水6 将排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水浸没排。
2、1 冬瓜去皮去子儿，洗净，切块2 猪排骨洗净，剁块3 葱洗净，切段生姜洗净，切片4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜5 煮至排骨冬瓜熟后，下食盐，味。
3、1冬瓜去皮去瓤，切片或切块切片厚度约5MM，块可切成滚动块2排骨用盐，姜片，料酒，胡椒粉，抹匀，腌制最少30分钟去腥提味开始制作1起锅放油，6成热，把腌制好的排骨放入，炒香油建议用菜油，如果。
4、盖上锅盖，炖20分钟，20分钟以后，掀开锅盖，把冬瓜用凉水冲洗干净，倒入锅内，中火再炖15分钟15分钟以后，排骨已经煮烂了，出锅前放入食盐4克，胡椒粉2克，鸡粉2克，排骨汤食盐放早了，营养不容易溢出用勺子搅拌化。
5、步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮开，关火将排骨捞出，冷水冲洗两遍3清洗干净的排骨冬瓜一段4锅清洗干净，放入大半锅清水。
6、步骤一将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用步骤二起锅，锅中加入适量的水，将剁好的排骨放入锅中，开。
7、关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法，人流网小编搜罗如下做法一食材准备冬瓜猪排骨葱姜花椒调味品 制作步骤1将冬瓜去皮洗净，切块排骨洗净多块2葱洗净，切段生姜洗净，切片花椒研细3将排骨放入锅。
8、好吃，清热解暑大厨，一次搞定冬瓜切成厚片，不会很容易炖，口感会更好冬瓜排骨汤的做法2 材料冬瓜200克，排骨100克，香油适量，葱姜胡椒粉盐味精适量做法1冬瓜去皮，洗净，切块2排骨洗净，剁碎3。
9、1将冬瓜洗净去除瓜瓤2用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整3排骨提前煮熟，香菜葱姜和大蒜准备好4葱姜大蒜和香菜切成下图的形状5炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香6放入葱。
10、猪排骨除含蛋白脂肪维生素外，营养丰富冬瓜性凉而味甘，能消热解毒利尿消肿，止渴除烦你了解排骨冬瓜汤怎么做好吃吗接下来我给你推荐排骨冬瓜汤的4种家常不同做法排骨冬瓜汤的家常做法1 排骨冬瓜汤所需。
11、主料冬瓜500g 排骨600g 辅料生姜1块 花椒15颗 1冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎生姜切片，备用2准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干目的是去除血水，除腥。
12、炖骨头汤类的，加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜喜欢汤更鲜美一些的，可在出锅前加少许鸡精 2 冬瓜排骨汤的做法食材用量 排骨 适量冬瓜 半个香油 20克盐 20克鸡精 15克葱 1根蒜 4瓣。
13、排骨冬瓜汤的做法1冬瓜切成寸块姜切片，排骨烫去血水备用2用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟3撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时4加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
14、5冬瓜煮出来的汤头温润好喝，微微姜香味很是补身， 电饭锅煮比燃气炉更能保留原汁原味，不用看火很方便冬瓜排骨汤怎么熬好喝1冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜，把它放进去一起煮，可以去除排骨的腥味。
15、冬瓜排骨汤做法 食材准备排骨2根冬瓜1条辅助食材料酒少许盐少许姜片23片干鲜子肉20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水，下入排骨，焯出血。
16、冬瓜排骨汤是一道做法简单的美味家常菜，除了冬瓜和排骨之外别的也就不需要什么配菜了，只要葱姜蒜和盐等几种简单调味料就可以做得很美味啦去超市买两根新鲜的排骨，剁成小块，到家焯水捞出，炖排骨一定要放热水，调料包。
17、家常冬瓜排骨汤的做法步骤用料排骨600克冬瓜550克姜片4片花椒粒少许八角2个料酒2勺醋1勺盐少许小葱1根步骤1准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮。
