材料
雪梨 川贝母 冰糖 各适量
做法
1.准备好材料。
2.梨切去蒂部，挖出雪梨心。
3.把梨的底部放在碗中。
4.把一部分川贝粉放在梨芯底部。
5.用冰糖把梨芯填满。
6.冰糖上再撒上一些川贝母。
7.把梨另一半盖上。
8.用牙签固定好。
9.放入锅中隔水蒸30分钟即可。
心得体会
川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。
健康功效；
1．梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2．川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3．冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。”
