1、1黄花鱼宰杀后去鳞去腮去鳍去内脏，清洗干净再在鱼背上划上几刀2大葱切葱花，姜切丝，干辣椒切段，香菜切末3热锅倒油中火烧热，放葱花姜丝干辣椒段爆出香味4加入一勺甜面酱酱油料酒烧。
2、家炖大黄花鱼的做法 调料准备好，葱姜蒜切好 黄花鱼处理好洗净，鱼背切口，塞入姜片腌制 先放入姜片，煸出香味 加入葱蒜大料花椒面炒出香味 放入腌制好的黄花鱼 依次加入料酒白醋大酱白糖，加入足够热水炖炖煮期间。
3、1食材黄花鱼800克，蒜5瓣，八角1个，郫县豆瓣酱2茶勺，生抽1茶勺，香菜2棵，糖半茶勺，植物油2汤勺，葱1根，姜6片，料酒1茶勺，花椒粉半茶勺，盐1茶勺，醋5克，鸡精1茶勺，水适量2将黄花鱼收拾干净，刮净。
4、家常炖黄花鱼的做法1 将黄花鱼刮鳞，除去内脏，清洗干净，在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹2 将猪肥瘦肉切成细丝5厘米长3 葱切段，姜切丝，蒜切片备用4 将锅置于旺火上，加入植物油烧至八成热。
5、家常炖黄花鱼的做法 1先处理生鱼将小黄花鱼刮掉鱼鳞，冲洗干净，用厨房剪刀从腮下面伸进去，剪开腹部请点击输入图片描述 2揪出鱼鳃和内脏，全部丢掉，并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净，否则会发腥还有一种不开腹的。
6、做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
7、家常炖大黄花鱼的做法 黄花鱼去鳞和内脏以及鳃，两面切花刀，加入1大勺料酒1勺盐腌制半小时请点击输入图片描述 锅中放油爆香葱姜蒜，加入1勺生抽1勺料酒，适量的清水烧开请点击输入图片描述 将黄花鱼放入锅中。
8、5将洗好的小黄花鱼，整齐码在水中一会儿做熟了滑入盘中的样子，就是此时摆入锅中的样子，因为鱼肉成熟后很嫩，用锅铲很容易弄散乱6开中火，水沸后转成小火，撇掉浮沫7盖上锅盖，小火焖炖，中途稍微晃动。
9、家常炖黄花鱼的原料黄花鱼1000克，猪肥瘦肉青蒜青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐75克家常炖黄花鱼的做法1将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。
10、家炖黄花鱼的家常做法大全如下1黄花鱼洗净切段，撒盐腌制至少半小时2葱姜蒜切段切片，加1勺花椒粉，适量生抽，12勺八角粉，12白糖，加适量凉水搅拌均匀待用3食用油少量，烧热，放鱼段煎12分钟，翻面。
11、“黄鱼在东北常被称为牙鱼它很小，肉很嫩这道家常菜炖黄花鱼能突出鱼的鲜嫩连汤都是又浓又咸的有了一碗热腾腾的米饭，冬天真的增添了温暖”佐料黄鱼4佐料料酒3勺盐适量糖适量葱适量姜。
12、1黄花鱼去内脏打斜刀2起锅放入油5毫升，倒入黄花鱼煎至两面金黄后，倒入葱花姜片料酒5克老抽5克八角1粒，水150毫升3随后加入蚝油3克，盐2克鸡粉2克白砂糖5克胡椒粉3克，大火煮沸焖至收汁即可。
13、更多家常炖黄花鱼信息见薄荷网食物库booheeshiwujiachangdunhuanghuayu 黄花鱼怎么做好吃，炖小黄花鱼的家常做法 家炖黄花鱼材料主料小黄花鱼1斤 调料酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量做法1鱼清。
14、黄花鱼怎么做好吃，炖小黄花鱼的家常做法 家炖黄花鱼材料主料小黄花鱼1斤 调料酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量做法1鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下 2葱切段，姜切片，蒜切两半 3坐油七。
15、一酱焖黄花鱼原材料大黄花鱼1条约15斤葱姜蒜适当干红辣椒5粒香莱适当甜面酱2大勺白砂糖1勺子料酒2大勺耗油1大勺老抽王2勺子食用油2大勺 作法1黄花鱼治净，双面打深斜刀2葱姜蒜。
16、材料 主料小黄花鱼300g玉米粒100g辅料油适量盐适量醋 适量姜 适量葱 适量 玉米粒炖黄花鱼汤 1 清洗好小黄花鱼 2 葱姜备用 3 玉米粒用清水冲一下备用 4 先将砂锅里加上水开火加热，因为不能把过油的。
