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一周营养食谱
11.7-11.11
周一/11.7
胡萝卜烧牛仔粒
滑溜鸡片
葱油莲白
米饭 花卷 杯酸
紫菜蛋花汤
牛肉含有丰富的蛋白质、维生素b族、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,对于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软的人来说,具有强身健体、增强免疫力、促进蛋白质代谢和合成等功效,对于产后、病后以及肾阳虚的人群,还能起到补中益气、强筋壮骨的作用。
周二/11.8
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红烧肉烧海带
西葫芦鸡蛋
木耳烧白菜
米饭 馒头 香梨
红枣银耳雪梨羹
猪肉中含有蛋白质、脂肪,以及钙、钾、铁、磷等矿物质。,还含有维生素A、B族维生素、烟酸、核黄酸、胡萝卜素等营养物质。猪肉含有的营养物质比较丰富,适量进食能够补充多种营养物质,为人体提供能量。但猪肉中含有的脂肪、胆固醇等成分相对其他肉类较多,所以热量较高,应避免进食过多猪肉,导致摄入过多脂肪、胆固醇,增加肥胖、高胆固醇血症等疾病的发生几率。
周三/11.9
红烧排骨
孜然鸭胸
鲜蘑炒油菜
米饭 花卷 杯酸
西红柿鸡蛋汤
排骨一般指猪排骨,是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。
周四/11.10
砂锅焖鸡块
海鲜鸡蛋羹
耗油豆腐
米饭 馒头 香蕉
菠菜鸡蛋汤
鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素,能促进血细胞生成、调节免疫力,有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。鸡肉性质微温,脾胃虚寒患者适当食用能够温中养胃,增强脾胃调和功能。手脚冰冷、月经不调、贫血的患者平时也可以吃鸡肉,可以强身健体。
周五/11.11
黄焖鸭块
西红柿炒鸡蛋
黄豆芽炒粉条
米饭 馒头 杯酸
青菜豆腐汤
鸭肉蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,具有增强食欲、清热凉血、利水消肿、滋阴补虚、延缓衰老等功效。
1、增强食欲鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,有增加食欲的作用。
一周/清真餐
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格林摩尔