眼看快要过年了
大家是不是已经开启买买买模式
为迎接亲朋好友的到来
年夜饭必定要好好准备
可最近苏州某大型超市
竟然被查出了致癌物质
大家去超市买买买的时候
可得要长点心眼了
惊呆！苏州一大型超市竟被查出致癌食品
据苏州高新区市场监督管理局
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发布的2019年第1期
食药安全监督抽检信息公告
抽样检验样品合格377批
其中不合格12批次
公告中显示
高新区东渚吴江大润发超市财富广场加盟店
所售韭菜被检测出腐霉利超标
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说到韭菜大家可不陌生
都是平时家里常买、常吃的菜
韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子都非常好吃
然鹅，这家超市的韭菜检测结果严重超标
超的还不是一点点
标准值是不超过0.2mg/kg
检测结果居然达到36mg/kg
足足超了180倍！
这对人体的危害得多高？！
不知道大家是否知道腐霉利
大梨子专门去了解了下
简单来说就是一种杀菌剂
用于蔬菜灰霉病防治
含量过高或长期暴露
对人体会有健康隐患
划重点！还不是吃哦
光是长期暴露就会对人体造成健康隐患
根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定。
韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2mg/kg。含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。可能会导致癌症；可能会影响内分泌。
除此之外
还有藏书双胞胎羊肉店、易家福超市鸿禧加盟店
横塘农贸市场周德伦南北货摊
世纪花园张运莲粮油店等11个单位
被查出食品安全问题
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二氧化硫、山梨酸、大肠菌群等等
这些有害物质长期或过量食用
都会有害身体健康
引起如恶心、呕吐、食物中毒等反应
俗话说得好民以食为天
如果大家在日常消费过程中
遇到食品安全问题
可以拨打12331投诉举报热线
进行投诉举报哦！
苏州人的年夜饭都这么吃！
对很多苏州人来说，过年最深的记忆，莫过于食物。
酸甜苦辣咸，伴着它带来的回忆镌刻人心，慢慢成为生活里的一种力量。过年吃的食物尤其让人印象深刻。
熏鱼，苏州人也叫爆鱼，一般都是用草鱼制作，先把鱼切块在油锅里炸制，随后再浸泡在卤汁里。卤汁是这道菜的精髓，咸中带甜，再加上一点香料味，等卤汁全部浸透到鱼肉里面，味道就灵了！
鱼与余同音，为了讨个口彩，红烧鱼是苏州人年夜饭桌上必不可少的菜。一般用鲫鱼、鳊鱼或鲤鱼制作，现在多数苏州人是不吃鲤鱼的，在浒关上塘，很多家庭依旧有用红烧鲤鱼摆年夜饭的习俗。
金黄的蛋饺形如元宝，苏州人为了年夜饭都会准备很多，甚至要足够吃到元宵节。做蛋饺一定要用煤炉烫才最好吃，用天然气的则要差一点。蛋皮里面的肉馅要放多一些，那样才算是大元宝！
酱鸭这样的熟菜，苏州人一般不会自己在家烧，因为制作工序有点麻烦。直接去熟菜店里买最方便不过了，像是朱鸿兴、陆稿荐的酱鸭味道都非常不错。每年到了除夕夜的前几天，熟菜店门口都排起了长长的队。
海蜇头平时苏州人烧家常菜很少会去买，每到过年总得买一点做一道冷盘。
海蜇里面放上一点小葱，再用热油一拌，立马香喷喷，绝对是最佳下酒菜。吃年夜饭要喝一点酒的小伙伴不妨多买点。
汆糟是苏州的名菜，因为很多地方都没有这种烧法。青鱼宰杀切成鱼块腌制，用香糟、黄酒、清水调成卤。把腌制过的鱼块放入卤内四个小时取出，即做成糟鱼块。 冷水加入笋片、鱼块，等汤烧开转小火五分钟即可。
这道菜看上去朴实无华，却是苏州人过年必不可少的。因为，黄豆芽形似如意，有吉祥如意之说。在苏州人眼里，油豆腐绝对是它的黄金好搭档，现在也有人家做成糟香黄豆芽，当做冷菜，也很鲜美。
篇幅有限
大梨子就给大家介绍到这了
小伙伴们可以根据自己的喜好
再进行补充哦~
部分资料来源于苏州高新区市场监督管理局、下厨房、大众点评网、网络，精彩苏州综合整理。法律顾问上海小城（苏州）律师事务所诉讼部主任陈柏安，手机微信13606200520。
