早高峰"美厨秀秀大赛"如火如荼进行中！
现在，大赛已经进入复赛阶段，
经过三轮比拼
小伙伴们都惊呆了！
把菜做成这样，也太太太厉害了吧！
今天，
美食达人们又拿出了拿手菜！
本周的参赛主题是
虾
您家的大虾咋做呢？
油焖虾？白灼虾？做饺子馅？
今天参赛的三位选手
如何把大虾做出别样的好滋味？
赶快跟她们学一手吧！
芝士虾
Miss 糖
芝士虾
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材料准备
大虾
马苏里拉奶酪
沙拉酱
黑胡椒
披萨草
盐
做法
1
大虾剪掉虾须、虾抢，开背去虾线
2
加盐和黑胡椒入味
3
用沙拉酱和马苏里拉奶酪丝将虾背部填满
4
进烤箱180度，烤15分钟
5
出炉后点缀上披萨草，摆盘即可
富贵扇贝开运虾
马小小
富贵扇贝开运虾
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材料准备
大虾
大蒜
生抽、盐、白胡椒、白糖、香油
扇贝
魔芋丝
葱花
做法
1
大虾去虾线，开背，把虾尾巴从下面卷上来，做造型
2
蒜剁碎、扇贝洗净备用
3
放入适量油，放蒜，爆香。加生抽、盐、白胡椒、白糖、香油搅拌均匀
4
将制作好的蒜蓉汁淋到虾和扇贝上，上锅蒸5分钟，关火，焖2分钟
5
出锅，加魔芋丝、扇贝、撒葱花、淋热油，摆盘即可
雀巢凤尾虾
鹏琪凌
雀巢凤尾虾
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材料准备
大虾
料酒、酱油
烧烤料
油菜
胡萝卜
龙须面
做法
1
大虾去虾线，把虾上下各剪一下，以便入味，用料酒去腥
2
锅里加少许油，将虾炒一下，加入适量料酒、酱油、烧烤料入味
3
胡萝卜切成所需形状，和油菜一起用开水焯一下,做好造型，龙须面过油，做成雀巢形状
4
将制作好的虾摆盘即可
点开视频可以看以上美食制作全过程↓
复赛进决赛的票选活动将在全部复赛选手展示之后进行。进入决赛的选手有机会赢得大奖哦！，友谊第一，比赛第二，我们很高兴能为“早饭”搭建一个切磋交流厨艺的平台，也感谢所有参赛者对本栏目的关注和支持。
本期选手Miss糖、马小小、鹏琪凌
本期节目由记者石杨、张宇鹏制作
特别鸣谢本期拍摄场地提供瓷岛
如果你喜欢这三道美食，记得给个大拇指鼓励鼓励！欢迎学会了晒照片分享~
