西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。胡萝卜炒西兰花，简单快捷，孩子们都爱吃。
准备食材。
锅内油烧热后加入西兰花和蒜苗煸炒二分钟。
加入胡萝卜煸炒。
加食盐炒均。
