感恩节来了!
尽管这不是出自我们中国的节日
我们从小的教育、文化……
都体现着感恩的情怀!
其实自古以来,中华民族就乐于助人、知恩图报,“受人滴水之恩,当以涌泉相报”一度传为名句。在一个文明的社会,知道感谢,怀有一颗感恩之心是很必要的;可促进社会各成员、群体、阶层、集团之间的关系相处融洽、协调,促进人与人之间互相尊重,信任、帮助。
不少人建议在中国也设立自己的感恩节,学习换位思考,珍惜朋友,理解父母;真诚地去体贴关心别人。
感恩节
送去温情的感谢~
还有最让人欢喜的菜肴!
传统的感恩节菜肴那就是——火鸡~
感恩节历史习俗
美国基督教节日。源于北美英国殖民地普利茅斯,该地居民于1621年获得丰收后,举行感谢上帝的庆祝活动。届时,教堂举行感恩礼拜,家庭也举行集会,通常共食火鸡,以纪念其祖先开发美洲新大陆时食用野火鸡的往事。
在中国
感恩节也在不同程度上ING……
就连火鸡
我们依旧包揽啦~
中式火鸡
用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,只有这样火鸡才会热得均匀,外酥里嫩,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。
美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出。
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。
其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。的甜点有应景的南瓜派,也可以准备核桃派或苹果派。这些东西都是感恩节的传统食品。
在这个感恩节
你就——
别收着啦!
不管是对自己有养育之情的父母~
或者人生道路上的恩师!
还有更多你要感谢的人~
表达你深深的感情!
有些事,不要错过哟~
感恩节
百盛润家感谢所有一直支持我们的顾客朋友!
愿每一位都拥有最美好的日子~
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