1买红薯，挑选个头中等的，不要太大或是太小一般认为红皮的好吃2洗干净，然后晾干，大家可以直接用布擦干的3烤箱调到230度，预热5分钟，使烤箱受热均匀4再把红薯放进烤箱，红薯留缝隙选择上下烤。
烤箱烤红薯的方法是洗净擦干地瓜，铺一层锡纸，放到烤箱调到190度烤大概50分钟就可以了红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会熟将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在。
2准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔3然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀4放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右。
是可以的烤红薯适合用黄金蜜薯，够甜，色泽金黄，或者也可以用烟薯，下面说一下烤箱烤红薯的具体步骤 1烤箱预热10分钟，记住，一定要先预热 2将红薯洗干净后沥干水 3烤盘上铺上锡纸 4将红薯放入烤盘中。
中途翻两三次5烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了6红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香7一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。
准备好红薯，先检查红薯是否坏了，红薯的保质期是很长的，确定没问题后用水刷洗洗干净后将红薯沥干水分，放在一边待用烤箱烤红薯方法有很多，这里更推荐用锡纸包着烤，这样口感比较香糯用锡纸包裹红薯，亚光面接触红薯。
1红薯洗干净，尽量挑选大小差不多的红薯2然后放入烤盘中3放入烤箱中上层，上火200度，下火150度烤了红340分钟 4中间拿出来翻个面搭配着别的食材一起烤的，如果时间不够再送回去烤一下就可以了 5用。
