1、朋友你好这里将做菠萝咕噜肉的方法与你分享咕噜肉的菠萝不需要过油或除水具体做法如下原料猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒05克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35；1将猪肉切成一厘米见方的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上，时间不可以太短，这样不容易入味2选取一个菠萝，然后把菠萝去皮，把菠萝切成小块放在碗里备用3准备30g面粉然后加入50g水，把它们；锅内油热，倒入青椒红椒炒至七分熟倒入菠萝请点击输入图片描述 翻炒一会倒入肉丁酱汁水淀粉，翻炒均匀裹汁即可请点击输入图片描述；酸甜开胃，一口一块停不下嘴，菠萝咕噜肉的做法是什么1菠萝180克里脊肉190克青椒50克红椒50克番茄酱40克生抽10毫升白胡椒2克盐和胡椒粉2克面粉40克生粉10克蛋液20毫升食用油300毫升2将；1菠萝咕噜肉做法青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块猪里脊加入胡椒粉椒盐料酒淀粉和盐腌制20分钟加入鸡蛋抓匀2肉中加淀粉和面粉搅匀，筛去多余的粉，锅内倒热烧热，把肉放进去小火炸；1猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒05克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱25克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉02克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克；1将肉切成厚片，红椒切片，菠萝切小块2打一个鸡蛋和淀粉，少量盐在瘦肉片里3搅拌均匀，腌制十分钟4锅内多放些肉，将腌制好的肉片炸熟后捞出5锅底留少量底油，加菠萝和红椒翻炒均匀6倒入炸好；而这道菠萝咕噜肉就是粤菜中最经典的一道菜菠萝咕噜肉，有人也管它叫做“菠萝古老肉”，其实都是谐音你知道菠萝咕噜肉的做法吗正宗菠萝咕噜肉怎么做才好吃呢今天就为大家，如果你对这道菜有兴趣也可以试试；古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味主料肉300克，菠萝150克，面粉30克，淀粉50克，泡打粉4克，油菜叶；菠萝咕咾肉起源 由来一，这道菜甜酸开味，端上桌时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水，因而得名由来二，这道菜里的肉块，外酥里嫩，鲜甜溜滑，乍一入口，未及咀嚼，便已咕噜一声穿喉入腹，唯唇齿留香，令人。
2、做法步骤第1步里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块里脊肉加入胡椒粉盐淀粉少许食用油腌制20分钟第2步将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀第3步将肉块放入淀粉中，均匀地裹上；菠萝切丁如果菠萝比较酸，需要盐水中浸泡，我的菠萝品种很甜，没有浸泡，可以直接吃的 请点击输入图片描述 青椒和红椒切三角形 请点击输入图片描述 里脊肉切丁，加适量盐，酱油，酒，水淀粉腌制一下 请点击输入图片描述；炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的`菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜 怎么吃菠萝mdashmdash菠萝咕噜肉 食材主料猪里脊肉350g菠萝100g竹笋50g青椒40g红椒4；古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系下面我给你推荐几款菠萝古老肉的做法大全菠萝古老肉的好吃做法一材料 菠萝 ，鸡腿，料酒， 番茄 酱，柚子酱，白糖，香醋，酱油，盐，做法 1。
3、咕噜肉菠萝的做法如下主料菠萝半个猪里脊肉250克青椒1个甜椒1个辅料盐2克胡椒面1克鸡蛋1个料酒3克淀粉50克番茄酱50克橙汁50克白糖3克盐1克白醋3克，清水50克1把里脊肉用水；1食材菠萝130克里脊肉160克青椒少许红椒少许盐1勺酱油少许黄酒少许番茄酱3大勺淀粉少量2里脊肉切丁，加适量盐，酱油，酒，水淀粉腌制一下3加入干淀粉和少量水，用手抓匀，使每块肉丁都裹上；菠萝咕噜肉的做法 猪肉切成小方块，放进大碗菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺盐菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺生粉菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟菠萝咕噜肉的做法 菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起菠萝。
4、菠萝咕噜肉 准备材料菠萝瘦肉青红椒 制作步骤1瘦肉切丁，加盐和鸡精一勺生抽一个蛋黄三勺淀粉抓匀2酱汁半勺糖一勺白醋一勺生抽三勺番茄酱一勺淀粉适量水拌匀3油温六成热后放入肉。
