最近,《战狼2》大火!看惯了美国孤胆英雄拯救地球的中国观众,终于有机会目睹黄皮肤、黑眼睛的超级英雄大杀四方,绝处逢生,抱得美人归。作为吃货,我觉得电影市场,以前的硬菜只有外国牛排,现在好容易盼来一盘国产红烧肉,能不疯狂吗?
看这天气,立秋之后贴秋膘!今天我的任务,依然是为大家找美食,顺着这股硬汗燃爆的氛围,必须上硬菜!
上榜美味----张全记粤港海鲜
地址江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道锦绣名都商铺106
人均消费60元
上榜理由道道菜品皆功夫
央视的一部纪录片《寻味顺德》,把顺德菜足足做够了3期!可见它在粤菜中的地位够硬!
要知道,顺德可是李小龙的出生地,融入了功夫的顺德美味,食材够硬,大厨来头够硬,味道更是硬!
顺德名吃 蒜香排骨—— 肥而不腻,肥瘦相间,蒜香味完全渗入于骨里的那种浓香令人无法抵挡它的“味力”
顺德名吃 烧腊
看起来光泽十足,表面红得自然。每块烧腊厚薄一致,咬落松化,口感软腍适中,肉味香浓带甜
顺德名吃 葱油焗多宝鱼
原料非常简单,是顺德菜中最平凡而又最考功夫的。烹饪的时间准确到秒,就是要享受原汁原味的鲜
不过,人流网小编觉得,这年头哪还有什么标准的硬菜!只要有灵感,不是硬菜也能做出硬实力!比如,下面是观众推荐的
中华板面王
地址13中附近
人均消费10元
上榜理由你难道没有这大气的名号震撼到吗
很多人,说起板面都会有一份差不多的经历,或许刚刚工作,每个月不到一千的工资,生活拮据窘迫,那时候不知何为山珍海味。一份板面做午饭,中午也会吃得格外香!或许,你已经生活足够简单,闲暇时候来一份板面。对不喜饭场的人来说,一碗面已足够温暖。用心去做的,让人念念不忘的,这一定也是一道硬菜吧!
中华板面王
一碗板面下肚,舒坦!其实这面啊,在秋天的绝对是硬菜一道,很多地方,立秋当天都要吃碗面的!秋天到了,各种面开始走俏起来
山西刀削面
地址福源国际,2楼美食街
人均消费15元
上榜理由日销近千份!销量硬得没话说
山西面------历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”!据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,今天只说一种面-------荤桃花面!在这里最受欢迎!吃了这面,会不会走桃花运啊
值得一提的是,这里的浇头全都是按咱徐州人的口味来的!看这个,很熟悉吧
一碗面也可以吃得如此小清新,可是对于不少人而言,马上要出伏了,可不要来点羊肉过把瘾!羊肉上桌,这菜不是一般的硬
烧烤部落
地址二环西路纺南邮局北100米
人均消费50元
上榜理由徐州人吃了2000多年的烧烤你知道吗
其实,早在汉代,烧烤就流行于徐淮一带了,徐州铜山境内汉王出土的汉化像石中,有大量与烧烤有关的内容
烧烤部落 烤全羊 外皮金黄油亮,微微发焦,发脆,内部绵软,不失羊肉的本味
烧烤部落 烤羊排 精选美味 补虚养身 自制酱汁 羊排身上有骨,有肉,有皮,吃了羊排,羊身上的精华全部都被吃到了