简介
快手家常菜，而豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质。
食材
主料
豆皮 200g
青菜 250g
辅料
油 适量
盐 适量
白皮蒜 30g
蚝油 10g
步骤
1.食材原图
2.青菜撕小块，清洗干净
3.
蒜皮去皮，剁碎
4.炒锅热油，先把蒜蓉炒香
5.加入泡软的豆皮翻炒1-2分钟
6.然后倒入青菜，大火快炒至青菜转深绿色
7.加入蚝油、食盐炒匀
8.出锅装盘
小贴士
无技巧。
