说到夏天和饮品这两个词就不得不提起西米这样东西,不论是各种口味的西米露,还是西米奶茶都少不了它存在。
西米又叫真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良的人食用。
所有水果之中最爱芒果,所有饮品之中最爱芒果西米露。晶莹剔透的西米入口Q滑,冰冰凉凉的牛奶,夏天味十足,来上一大口的芒果,能满足你对芒果的所有期待,瞬时间幸福满满。
把所有你最爱的食材放在一起,变成一个你更爱的甜品,何乐而不为。最简单好吃的,才是适合我的夏日饮品。一起来试试吧。
材料
西米50g
芒果肉粒
(可以根据个人口味调节)
牛奶150ml
白糖或蜂蜜适量
视频
做法
1. 准备材料
2. 锅里水烧开加入西米,边煮边搅拌不然容易粘锅哦
3. 煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右
(我煮西米的时候,感觉水煮的太浓稠了,所以换了一次水再煮)
4. 等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来
5. 把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份
6. 沥干水分的西米放入大碗中加入芒果
7. 倒入冷藏后的牛奶加入适量的蜂蜜或者白糖就可以开吃了
自从有了美厨娘,想吃啥就吃啥
那你想吃啥甜品呢?...
关注微信公众号灵动美食
回复想要吃的甜品名称
美厨娘准备好食材就带你一起做你想吃的甜品
———生活可以简单,但不可以无味———
本文转载须征得本号作者同意,未经授权,不得转载。