说到韩国的——特色小吃,烤肉的人气一定是居高不下的,济南老滋味烤肉可以说是色香味俱全,不但留住了很多食客的胃,也使视觉得到了满足。大家真的知道烤肉的正宗的吃法吗?不知道就随济南老滋味来学学吧!
「1 济南老滋味经典配菜」
最喜欢韩国烤肉里附送的各式各样的小菜了,每个烤肉店都会准备数十种的小菜,随机奉上。根据个人的口味,可以单独吃也可以和烤肉一起包菜吃。
通常情况下,决不能少的4样包肉小菜是
「大蒜」
「泡菜」
「拌葱丝」
「拌韭菜」
「2 包肉用的生菜」
韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其最特别的地方就在于,吃肉的时候要包在菜叶里吃。在韩国包肉用的菜五花八门,不过最常见的还是生菜叶和苏子叶。
「3 两种正宗的吃法」
1、将肉片夹起蘸香油和调味后的盐
2、将肉片夹起蘸酱后放入生菜叶片中
+大蒜+葱丝+泡菜...
通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,蒜片,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,收拢菜叶,裹成一团即可食用。
,韩国的美食也不止烤肉,还有这些...
【济南老滋味紫菜包饭】啦,一般都是青瓜黄瓜鸡蛋和火腿肠,沾上芥末酱油,好吃好吃!
【冷面】也一定要点好吗,一直觉得冷面就像韩国料理里的女神,吃起来冰凉酸甜可口,特别开胃……
【拌饭】,拌饭有石锅的也有放在一个大盆的,里面各种蔬菜豆芽、黄瓜、香菇、菠菜、橘梗、萝卜……再加上鸡蛋,加上香油和甜辣酱,拌上芝麻,太美味啦~
【年糕拉面】,小妹我就忍不住要点,一定要点的啦
吃完这些已经口渴啦,赶快上一锅浓烈的泡菜汤,或者是杀嘴的海鲜汤,完美啊有没有?
(图文源自网络)
人流网小编周媛
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