北京时间8月15日，在里约奥运男子百米飞人大战中以9秒81夺得金牌，实现奥运百米三连冠。
就在其他选手玩命跑的时候，博尔特边跑边回头，瞄着反超的画风出现......
而在此之前，牙买加新秀汤普森夺得了女子百米飞人大战中获得了金牌，成绩10秒71。
而就在昨日上午，北京时间8月17日，2016里约奥运会男子110米栏决赛，牙买加小将、22岁的麦克劳德以13秒05的成绩夺得该项目的金牌。
那么问题来了，是什么让牙买加运动员跑得那么快？
记者查询获悉，牙买加是一个不大的国家，共有约300万人口。自牙买加1948年开始参加奥运会，一直到北京奥运会之前，他们共获得了47块奖牌，其中46块来自田径赛场。
据牙买加田径队科研中心主任莫里森介绍，独特饮食结构对于打造适合短跑的体质有一定的帮助，这在在孩童时代就对人有影响。那么牙买加运动员到底吃了什么，能跑得这么快？
答案就是牙买加山药！
据新华网消息，博尔特的父母在接受记者采访时表示，除了自然天赋外，常给博尔特吃的一种牙买加山药帮助了他，博尔特就是吃这里的山药长大的。
莫里森主任表示，牙买加山药，尤其是一种叫做黄山药的品种，含有丰富的化学成分，这些化学成分叫做植物固醇。这不是那种你吃很多只为了长肌肉的类固醇，这是日常饮食中的类固醇，每天都摄取一点。
除了黄山药之外，牙买加人常吃的还有香蕉、芭蕉、土豆等等，这些日常饮食使得牙买加运动员用于肌肉合成的激素含量较高，更有利于他们提高运动成绩。
牙买加人日常饮食都吃什么？
央视记者前往牙买加的一家餐厅，发现面包果、香蕉、芭蕉、面团、还有牙买加特色的黄山药都是他们日常食物。这些食物保证牙买加运动员在场上表现更为出色。
莫林森主任表示，除了独特的饮食结构，牙买加人跑得这么快，还有这几方面原因
特别的培训计划，从孩子抓起，从学校里发现，然后一直培养。
牙买加科技大学，大多牙买加专业运动员都曾经在此训练
除，牙买加人的体型也适合短跑。
有媒体曾表示，绝佳的身体对称性是博尔特统治世界的原因之一，尤其是腿部的对称，特别是那对完美对称的膝盖。
辣么，山药怎么吃最养人？推荐三种简单做法，可以试试看
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性别，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
说了这么多，人流网小编决定买二斤山药，明天开始吃起来。
来源综合新华社、央视新闻（IDcctvnewscenter），网络整理
