当前位置:主页 > 生活知识 >

学做蛋糕面包_学做蛋糕面包多久可以学会

  • 生活知识
  • 2023-09-13 18:13
  • 来源:www.renliuw.cn
  • 生活知识

微信号bake360

  

很喜欢吃面包房的香葱芝士面包,现在都可以自己做了。而且味道毫不逊色与卖的,爱上烘培真的是件好事。什么吃的都不用在外面买,自己在家动动手就可以吃到。

原创作者 烘培是条不归路

食材

  高粉300g

  低粉100g

  鸡蛋1个

  牛奶100g

  温水100g

  糖40g

  酵母6g

  盐4g

  装饰

  沙拉酱适量

  番茄酱适量

  马苏里拉适量

  香葱适量

  黄油30g

步骤

1. 将所有材料都放到面包机(除黄油外)我用的是东菱面包机选择8和面功能10分钟

2. 和好面后从面包机拿出来加黄油揉至扩展即可

3. 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

4. 拿出来排气分割均匀我分成了11份

5. 擀成图状

6. 卷起放纸托内

7. 发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉

8. 挤上沙拉

9. 挤上番茄酱撒葱花

10. 180度烤15-20分

11. 出炉咯,喜欢吃香肠的,里面还可以放一根卷起来

  版权声明本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!

戳阅读原文,进入论坛提问与众多焙友交流~

无痛人流