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今天百姓厨神是家住大东区的王阿姨，她曾经可是整整开了八年饭店噢！今天要给我带来一道无油的西红柿炒蛋！高血脂的朋友们可有口福喽！！！
将鸡蛋打散，不过这里提醒大伙儿跟平时打蛋方式不同，我们得把筷子立起来搅拌鸡蛋，这样一会儿无油下锅时，蛋液才不会粘锅。
为了口感好，我们将西红柿划几刀用热水烫一下去皮然后再切块。
待锅热后下入蛋液，铲子不断的翻炒，然后盛盘备用。
将切好的西红柿下入锅中，根据自己口味加入调料翻炒。
再放入炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了！
无油西红柿炒蛋可是色香味俱全，味道还超级的棒，你也动手试试吧！
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