1、自制柠檬醋1挑选一个新鲜好柠檬，准备适量白醋2先把做柠檬醋的容器洗干净，用开水烫好晾干后备用然后将柠檬先用清水冲洗干净，然后用盐仔细搓洗柠檬表面，洗去表皮上的蜡质，然后晾干备用3柠檬切去两端根蒂部分。
2、买柠檬的挑选方法 1柠檬的果皮 柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了2柠檬的大小 柠檬其实都是差不多大小的大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。
3、1闻到香味在挑选柠檬的时候，你需要先闻闻柠檬的香味，新鲜的柠檬有独特的香味，吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来像腐烂的水果，不仅汁液少，还有点苦这是我们选择柠檬最直观的方式2观察外观新鲜的。
4、1看颜色鲜柠檬的颜色是均匀分布的黄色，不要挑选颜色分布不均或偏绿色的柠檬，都不是很新鲜2看柠檬蒂新鲜柠檬的柠檬蒂是绿色的，而那些蒂是黄色偏暗的柠檬都是放了很久的，不建议购买3看形状圆润的柠檬。
5、如何挑选柠檬 如何挑选新鲜柠檬 1在挑选柠檬时要看柠檬的外表是不是光滑，还要看果皮上有没有裂痕或者虫眼存在，如果有这些情况出现，建议大家不要购买因为这种柠檬外表受损，里面的果肉是肯定会受到不良影响的2。
6、则说明该柠檬尚未成熟掂掂重量用手拿起柠檬，掂掂柠檬的重量，对于相同个头的柠檬，最好挑选较重的那一颗新鲜程度要尽量挑选新鲜的柠檬，如果柠檬的果皮皱巴巴的话，则该柠檬已经放置很久了，不太新鲜了。
7、1看新鲜柠檬颜色鲜艳明亮，表皮紧绷充实储存时间过久的柠檬根蒂发白，所含的水分流失，不新鲜了2闻柠檬具有独特的清香，柠檬香会作为香水的原料新鲜的柠檬散发着一股清香味，淡雅清新，储存时间太久的柠檬，没。
8、鲜柠檬挑选的方法1看颜色挑选柠檬的时候，一定要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬，这样的柠檬比较好2看蒂在上一步中讲到的颜色的基础上，选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜。
9、挑选柠檬要选较重的柠檬，说明柠檬水分充足柠檬两端果蒂部分，柠檬的两端是绿色，说明柠檬新鲜1柠檬挑选的时候，我们要看一下柠檬的表皮，大家要选择那样颜色一致的那么，因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀，柠檬的营养。
10、小点的柠檬味道也是不错的3柠檬的颜色 柠檬多以金黄色为主大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了4柠檬的重量 买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬这样的水分会比较的充足5柠檬的新鲜 柠檬是长长的。
11、你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨如果想储存更久些，把切片后。
12、只要用手触摸一下，就可以立刻知道，所以，在挑选时，可以用手摸一下，确认一下触感，蒂的下方呈绿色时，代表柠檬很新鲜拿在手上，感觉沉重时，代表果汁约含量十分丰富挑选柠檬时，可以选择皮薄的柠檬。
13、一如何挑选鲜柠檬 1要新鲜 你可以从它的外观看出来，比如，新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个“结”是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后。
14、买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬这样的水分会比较的充足 5柠檬的新鲜 柠檬是长长的形状，所以有两端大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论。
15、1闻香在挑选柠檬的时候，我们需要去闻柠檬的香味，新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，这是我们在挑选柠檬的时候最直观的。
16、3柠檬的颜色 柠檬多以金黄色为主大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了4柠檬的重量 买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬这样的水分会比较的充足5柠檬的新鲜 柠檬是长长的形状，所以有两端大家在。
