问题三怎样烧羊肉好吃 羊肉洗净用开水焯一下，捞出放水酒盐葱姜蒜2~3个红辣椒，用高压锅炖40分钟，然后放入白萝卜块，再炖10分钟，出锅，好好吃呀，又养胃！ 问题四羊肉怎样烧无膻味 怎样去羊肉膻味 方法一烧羊肉时；2将羊肉切成块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段，青萝卜切两半3羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜葱段萝卜开水4再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖5烧至肉烂时撇。
羊肉冰糖生姜大葱料酒红枣青大蒜干辣椒八角生抽老抽蚝油白胡椒粉面粉 4先在羊肉块中放入面粉，用手揉抓起黏性，面粉可以吸附羊肉表面的脏东西和去除羊肉里面的血水，然后摆在流水底下彻底冲洗；2红烧羊肉 很多人都特别爱吃红烧口味的菜肴，羊肉也是可以做成红烧口味的，如果把羊肉做成红烧羊肉的话，也是不容错过的一道美味佳肴，要准备适量的新鲜羊肉，切成块将其清洗干净，然后在锅里面先放入少量的油，烧热以后。
做法如下1所有调味在小碗里调匀待用2放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水3然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱；羊肉怎么烧好吃 葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法，需要我们准备好食材，羊肉适量，需要准备好大葱两根，蒜碎一勺子，生抽适量，淀粉三勺子，白糖适量，花椒粉少量，盐适量，料酒少量，陈醋适量要把准备好的羊肉清洗好。
生羊肉做成红烧羊肉好吃具体做法是1将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块2放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净3胡萝卜洗净切成片4炒锅上火，舀入豆油烧。
步骤1羊肉洗净步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用；2生铁锅置旺火上烧红，羊肉皮朝下，烙净皮上余毛，入温水中刮洗净漂尽血水沥干水，切3厘米见方的块，入沸水锅氽过，捞出洗净沥干水3萝卜洗净去皮，切与羊肉大小相同的块八角桂皮山柰草豆蔻洗净。
1将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块2用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水3泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片焯羊肉时用来去膻味，剩下切成4厘米左右的块，生姜切；萝卜开水以没过羊肉为限，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水盆的下部分应泡在水中，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱姜萝卜，吃时加入葱丝香菜醋胡椒粉香油味精盐等调味。
1羊肉洗净，切成5cm大小的块白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用 2将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净 3中火烧热砂锅中的油，放入大葱段鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀；准备材料，锅里放入橘子皮加清水烧热放去羊肉煮5分钟，待锅中不在有新的血水泡沫出现，关火捞出羊肉清洗干净，备用锅中下少许油下八角桂皮香叶生姜蒜头，出香味下羊肉翻炒，加老酒在翻炒一下，加入适量得清水烧热后。
6倒水，稍微盖过羊肉，大火烧开，改小火焖至6成烂约一小时 如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮，如果怕膻味，可加一些萝卜和羊肉一起炖 7待羊肉炖软后，在另一个锅里炒胡萝卜和土豆 8捞起炖好的羊肉块；准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞。
8再倒入一大勺料酒，帮助羊肉去味提鲜9再放点辣味的黄豆酱，如果不喜欢辣味，可以放原味的黄豆酱10再加入两杯热水，水量可以没住锅内的羊肉即可11大火烧开，转中小火，盖上锅盖，炖煮约2030分钟12。
味道鲜香，比老抽更鲜美 7再倒入一大勺料酒，帮助羊肉去味提鲜 8再放点辣味的黄豆酱，如果不喜欢辣味，可以放原味的黄豆酱，用量根据自己喜欢的口味添加，我放了两小勺 9再加入两杯热水，水量可以没住锅内。
