1、沙虫干的吃法有多种，可以煮粥，也可煲汤，炒菜等等，下面简单介绍一下其中几种吃法沙虫粥 先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。
2、我吃到过较好的方式是油炸，鲜的杀虫比干的沙虫味道要好，鲜甜的多，油炸沙虫，不管是干的还是鲜的，温度不适宜太高，否则容易焦了，一旦沙虫颜色变黑了，再烧热炒锅，放入油翻炒沙虫，放少量的料酒和盐调味后倒入炒好的。
3、1鲜沙虫经过晾晒就制成了沙虫干2沙虫干烹饪食谱沙虫粥 先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了把爆过的沙虫干放水里，再。
4、1带子泡好，先放粥里煮去2猪肉切大片，油盐生粉腌制待用3葱花待用4沙虫洗好切成小粒下油，呛炒，炒到焦黄放粥里共煮，文火5粥绵时，放肉片此间有深意，因为已经有带子和沙虫，肉片。
5、做法1将新鲜沙虫两头切开，用竹签翻出后，去内脏，用流动水冲洗干净后备用2将清洗干净后的沙虫放入沸水中大火汆半分钟后取出，用凉水冲凉备用3将沙虫泡入冷上汤中入冻库冷藏30分钟4碟底铺上碎冰，取出冷藏。
6、做法 1青红椒，鸡脯肉切成中丝2鸡脯肉鲜沙虫腌渍，并分别划油3料头炝锅，放入上汤调味4烧沸后放入鸡丝沙虫，及青红椒丝推匀烧沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油装烩碟上席材料 光鸡半只。
7、沙虫剪去头尾，剪成小段姜切末 2平底锅不放油，下沙虫干小火煎至两面微黄这是海边人家的做法，这样干炒过的沙虫才能出香味取出沙虫晾凉，不断用手抓起放下，使砂子掉出 3另起砂锅，水烧滚后放入泡了半小时的白米。
8、海沙虫好吃的做法 鸡丝烩沙虫 菜谱简介 肉色洁白，质地爽口材料 鲜沙虫1000克，鸡脯肉200克，青红椒各50克，姜丝20克，葱白丝20克，蛋清浆4茶匙，料酒2茶匙，猪油30克，上汤300克，精盐1茶匙，白糖13茶匙，味精1。
9、用料 沙虫 适量 玉米油 适量 炸沙虫的做法 冷锅下油，待油烧到六成热时放入晒干的沙虫，小火翻炒，一边炒一边观察沙虫的颜色，待七八分钟后沙虫变成金黄色即可，炒鸡好吃。
10、材料 沙虫 葱花 瘦肉一点 香菜一点步骤或方法 1先把沙虫洗干净，因为有沙子，所以要洗仔细一点2把瘦肉切成肉丝3把米淘干净，放过里熬粥4把沙虫和瘦肉一块放粥里熬两个小时左右5快起锅的时候就加点。
11、3然后取出鸡骨，放入鸡块慢火煮熟，以盐糖调味，放入芫荽便可冰冻沙虫 材料沙虫800克，碎冰1000克调料红椒丝5克，日本酱油100克，冷上汤1000克1将新鲜沙虫两头切开，用竹签翻出后，去内脏，用流动水。
12、先泡软，再用剪刀剪开，清洗干净里面即可，下面介绍做法准备材料尾龙骨 沙虫干莲子百合党参薏米红枣 制作步骤1尾龙骨洗干净，放锅里2沙虫干泡软3这些洗干净备用4薏米也是洗干净备用5。
13、沙虫干煲粥1准备好所用食材，瑶柱同样洗净后泡软，浸泡瑶柱的水可以一起煲粥，把泡软的瑶柱拍扁2起油锅，爆姜丝，放入沙虫和瑶柱爆炒3爆炒片刻后加入热开水，把沙虫瑶柱汤煮开，当汤变奶白色时便倒入提前煮。
14、沙虫，其名不美貌不雅，但其营养味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质脂肪和钙磷铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参。
15、一秋补沙虫粥 原料带子沙虫葱姜蒜油盐生粉做法带子泡好，先放粥里煮去猪肉切大片，油盐生粉腌制待用葱花待用沙虫洗好切成小粒下油，呛炒，炒到焦黄放粥里共煮，文火粥绵时，放肉片。
16、材料 鲜沙虫1000克，鸡脯肉200克，青红椒各50克，姜丝20克，葱白丝20克，蛋清浆4茶匙，料酒2茶匙，猪油30克，上汤300克，精盐1茶匙，白糖13茶匙，味精1茶匙，干淀粉2茶匙，淀粉10茶匙，芝麻油12茶匙，胡椒粉1。
