一东北酸菜火锅的制作方法 1贮备食材鸡肉东北酸菜五花肉虾豆腐羊肉海蛎子粉丝海带豆腐皮青菜香菜盐 2先来熬制汤底，把鸡肉洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片葱段料酒。
酸菜火锅的做法如下方法一火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用，把螃蟹去脐洗净， 切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝大海米，加入葱 姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开把。
东北酸菜火锅做法 用料东北酸菜1袋五花肉1块豆腐1块高汤适量盐适量鸡粉10克白胡椒粉5克玫瑰豆腐乳1块韭菜花12勺芝麻酱1勺蒜泥适量香油适量1准备材料2煎烤机接通电源，在锅中放入高汤。
放入各种丸子煮熟，铺上肥牛片羊肉片煮熟上菜小贴士东北火锅讲究的就是酸菜，一定要是东北的酸菜家里铜火锅的最好，因为铜火锅是用木炭嘛，煮出来的火锅有种木炭香如果没有铜火锅一般的和锅子也可以哒。
酸菜的乳酸可以有效的缓解肉中的脂肪，起到开胃助消化的作用东北火锅中还可以加入直接加入冻豆腐，东北冬天制作冻豆腐非常的容易，将豆腐用盐水泡一段时间后，将豆腐放到室外的条件下，冻豆腐就可以形成了，冻豆腐放入火锅中。
做法 1鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用2酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟如喜欢吃酸度浓的可不需泡水3汤底材料加热后，先放酸菜鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用酸菜砂锅 材料 后。
1火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用，把螃蟹去脐洗净，切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝大海米，加入葱姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开2把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。
东北酸菜白肉火锅所需材料东北酸菜五花肉牡蛎血浆面粉冻豆腐葱生姜调味料酒胡椒大材虾皮盐实践阶段1将五花肉肉皮刮干净，放入锅中加水，冷水中放入五花肉，大火沸腾，扔掉漂浮的泡沫，加入。
东北酸菜火锅的做法 花蟹海蛎洗净备用请点击输入图片描述 牛肉切薄片 请点击输入图片描述 虾和籽兔洗净备用，请点击输入图片描述 鸡架和五花肉，加适量水，葱姜和八角煮熟汤留着煮酸菜火锅请点击输入图片描述 五花肉捞出切片。
东北酸菜火锅 主料韩式泡菜1棵，自制火锅底料50g，鱼丸50g，酥肉50g，平菇50g，白萝卜50g，豆腐干50g辅料油适量，盐适量，韩式大酱1勺，香油适量，大葱适量，胡椒粉适量，姜末适量，韩式辣酱1勺，鸡精适量食谱做法 1。
将海货清理干净以后锅中放进油放进葡萄酒及其调味品，随后放进火锅配菜及其海货就可以space 东北酸菜海鲜锅的做法 东北酸菜海鲜锅的作法是啥？1提前准备食物酸白菜1000克带皮猪五花肉1500克 发制金钩50克活。
8这个过程忘记拍照了，锅内放油，七成热的时候放姜片，蒜片，酸菜翻炒，酸菜炒出香味，把蒸蹄髈流的汁水倒进来，放盐，胡椒，豆芽，蹄髈，西红柿，蒜苗9大火烧开，转小火煮二十分钟 10把准备好的火锅材料全部。
· 收藏 69 将做法保存到手机 陌拿 一提东北菜，热炕头上家人团坐在餐桌旁热气腾腾的场景一定已经浮现在脑海哈哈，欢迎来我家，杀猪宰羊欢迎您食材清单 加入采购清单。
活鲫鱼火锅 特 点 汤色乳白，口味鲜香原 料原料准备活鲫鱼约8厘米长30条，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克 调料选用精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克。
2东北酸菜切丝，菜帮比较厚，最好能片薄3多几次用温水泡，攥紧成团4花生油烧热，炒酸菜，添加高汤，无高汤可以放十粒花椒，放姜葱，加盐调味，炖5鲜虾，螃蟹治净，准备好火锅羊肉，粉丝泡软6炖。
中文名 酸菜 分类 东北菜 口味 酸爽 主要食材 白菜 地区 华北东部以及东北的辽宁吉林黑龙江等地 快速 导航 东北酸菜制作方法食用方法 简介 东北地区冬季气候寒冷，每到秋季，过去的年代，人们就开始准备过冬的菜了，腌制。
如何简单做酸菜的方法不用放盐腌，就开水锅烫一烫，再放水里用石头压上三四天，就可以很酸了，比东北酸菜制作还要省事呢做法1买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水，也可以不晒直接。
