1、做法把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡 萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入 所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸。
2、1箩卜用擦板擦丝，姜蒜切碎 2萝卜条里添加适量小麦面粉和水，盐小量白胡椒粉拌和和馅的情况下还可以往中放一个鸡蛋，我没加锅中加点油，5成热后，将团好的肉丸子入锅炸，炸至橙黄色就可以3这是我孩子。
3、步骤1食材胡萝卜，白萝卜，香菜2一把粉丝3起锅烧油五成热时放入粉丝4只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出5两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水6再将萝卜切一下，不用太碎7。
4、加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉4取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子5油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可6出锅装盘，炸素丸子即可制作完成。
5、6油温达180度，放入做好的素丸子7微黄，翻转一边继续炸，使得素丸子炸的金灿灿，捞出素丸子，沥干油8炸好的素丸子，用食用吸油纸把多余的油吸走，为了方便吃，叉上长牙签，即可享受酥脆素丸子。
6、倒入豆腐胡萝卜丝香菜丝5打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀6逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子7锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
7、炸素丸子的做法步骤1豆腐里放上盐，鸡精，老抽，用手把豆腐捏碎拌匀2香菜，葱，姜切成末3胡萝卜擦丝剁碎4把图123的食材放在一起，用手搅匀5放上面粉，用手搅匀6锅里放足够的油烧热，把。
8、二用鸡蛋素丸子内加入鸡蛋，可以使丸子更加松软好吃，加鸡蛋后不用加水，做出的丸子更易成型，不松散三用面包糠丸子表面裹面包糠，是我炸素丸子酥脆好吃的一法宝，这一步最好不要省略，如果家里实在没有面包。
9、三用面包糠丸子表面裹面包糠，是我炸素丸子酥脆好吃的一法宝，这一步最好不要省略，如果家里实在没有面包糠，也可以用干馒头搓成渣代替这样裹面包糠炸出的丸子，不用复炸，也特别的香脆2不用一不用淀粉。
10、6放一些香油进去，可以提香，再放一点味精全都放进去后，用一双筷子搅拌7把馅和好，直接上锅烧油，把油烧到5成热就可以了8转成小火，用手团好丸子放进锅中，炸至金黄，表壳有点硬了，丸子也飘起来。
11、注意，1萝卜丝必须用盐杀出水来2不要用全蛋液，要用蛋清3油温不要太高，否则炸出的颜色会很暗4白萝卜不适合做素丸子，胡萝卜可以和大萝卜做丸子，不过要少放一点以上回答人流网希望能够帮助到您，祝您成功，如。
12、2芋头切丝3盆中放入胡萝卜丝芋头丝，盐五香粉适量清水一起拌均4揉成小团，做出小丸子5锅内放油加热6油温达180度，放入做好的素丸子7微黄，翻转一边继续炸，使得素丸子炸的金灿灿，捞。
13、3起锅烧油，油热之后，将拌好的萝卜揉成圆形的丸子，放入锅中油炸，炸至微黄捞出，然后再将油烧热，将萝卜丸子复炸30秒，然后捞出控油芹菜素丸子食材芹菜鸡蛋淀粉面粉盐十三香 做法1把芹菜。
14、7牛肉丸子怎么做好吃8丸子的吃法有哪些9白萝卜丸子的做法大全有哪些10胡萝卜丸子的做法大全是什么11洋芋丸子的做法有哪些12红豆沙丸子怎么做？1介绍炸素丸子的家常做法向大家介绍炸素丸子的家常做法炸素丸子是一道受人欢迎的老北京小吃。
15、炸素丸子的做法1 萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎2 萝卜丝里加入适量面粉和水，盐少量胡椒粉搅拌3和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋4锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
