切薄的牛肉片汤，水开之后煮五分钟就可以熟了；卤牛肉煮40分钟还没有熟透的卤牛肉一般需要煮2个小时左右，如果用高压锅煮制，则需要1个小时，卤牛肉煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，酱香味浓，可口卤牛肉的具体时间主要根据牛肉的大小而决定的，时间不能太长否则。
牛肉汤熬多久 如果是一般的锅具，牛肉汤一般需要熬115小时如果是高压锅，牛肉汤一般需要熬1530分钟通过阅读ldquo牛肉汤怎么熬才香浓rdquo和ldquo牛肉汤熬多久rdquo的相关内容，人流网希望可以为大家提供参考；煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可2烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就；多长时间能完全熟透，那要注意选材牛肉要注意巧炖牛肉 一般需要30分钟左右，做法如下 一材料 牛腩2000克葱3段料酒5克十三香料包1包黄豆酱2汤匙山楂3个姜1块盐7克酱油3汤匙大料5克 二做法 1；然后就可以进行烹煮了4放啤酒 炖煮任何肉类都不能先放盐，只要先放盐了就炖不烂了，特别是牛肉炖牛肉是个慢工活儿，不能着急，要用小火慢炖才能炖烂炖入味，一般炖牛肉都得花大约4个小时。
1牛肉汤在电饭锅中熬制半个小时到50分钟2牛肉汤分为带骨头的牛肉汤和不带骨头的牛肉汤，带骨头的牛肉汤至少要熬一个小时到一个半小时带骨头的牛肉汤，让骨头中的骨髓和胶原蛋白分泌到汤中不带骨头的牛肉汤，就；在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味 2巧炖牛肉 有人认为“炖牛肉，好吃不好做”其实并不难，有人概括为“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐作料多少一齐放，火候恰当肉香烂” 选肉一般人总爱；生牛肉煮一小时左右就能熟，如果想牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，可以去除腥味热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时；牛肉炖汤一般建议水煮开后抄再小火炖90分钟比较软烂入味如果是用高压锅时间会更短一些，一般不带骨1520分钟即可软烂 带骨肉需要2025分钟软烂由于牛肉质地有老嫩之分，煮至时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻；1牛肉一般炖30分钟左右才熟2一般情况下，煮牛肉的时间与牛肉的大小使用的锅具有关，例如大块的牛肉用普通锅具炖煮，那么时间就会稍长一些，在30分钟以上，如果用高压锅炖煮，则在30分钟以内就能煮熟3牛肉含有丰富的；1牛肉炖一小时能熟，如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水，热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可2烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普；放入洋葱丝煸香6煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软 7把西红柿炒软8放入焯过水的牛肉 9加入所有调料 10加入热水莫过牛肉调料 11置火上，大火烧沸后改小火炖 12慢炖至肉烂汤浓即可大约1个半小时。
大约需要煮1015分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了如果冷冻牛肉丸是解冻后再下锅煮的话，那一般煮58分钟就能熟，不能煮太久，否则牛肉丸口感会变柴无需解冻可以直接煮；3锅里放入凉水和牛肉，水煮开后使用小火炖30分钟430分钟后，加入香料，继续炖50分钟550分钟后加入盐和酱油，搅拌均匀6搅拌均匀后继续炖10分钟7时间到后出锅装盘，撒葱花，这样炖牛肉就做好了。
