1、蛋卷的做法配方如下材料鸡蛋4个，猪肉1斤克，藕1节，新鲜香菇4大朵做法14个鸡蛋充分搅匀成蛋液，最好用电动搅蛋器，没搅匀摊出的蛋皮白一块黄一块1不锈钢勺淀粉，与水按体积11和成水淀粉，将水淀。
2、做蛋卷的配方以及制作方法如下主料黄油120g，细砂糖90g，盐1g，鸡蛋3个，低筋面粉90g 辅料香草精数滴 步骤一黄油放入锅内步骤二加入细砂糖90克步骤三加入1克食用盐步骤四搅拌均匀步骤五打入3个鸡。
3、一材料准备 1 鸡蛋 3个2 盐 适量3 黑胡椒粉 适量4 葱花 适量5 油 适量6 火腿肠或午餐肉 适量根据个人口味选择二做法步骤 1 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀2。
4、做法步骤1碗中打入3个鸡蛋，加入40克白糖，搅打均匀再加入75克的玉米油，充分搅拌均匀，搅拌至用筷子提起来能拉丝就可以了再加入80克的低筋面粉1克盐15克熟芝麻，搅拌至没有面疙瘩顺滑的状态2准备。
5、鸡蛋 1只 油条 14根g 肉松 少许 盐 少许 面粉 12汤匙 甜面酱 少量 自制KFC被蛋卷的做法 将鸡蛋打散，加微量清水加盐，放入面粉，搅拌，用滤网过一次，这一步很重要，不然蛋饼就不漂亮了。
6、香脆蛋卷的做法 面糊准备将鸡蛋细砂糖植物油和融化的黄油全部加入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀将蛋油乳化，再加入大部分牛奶，搅匀后加入过筛的面粉，搅拌均匀，再加入剩余牛奶，搅拌至细腻无颗粒面糊稠度如稀酸奶状。
7、3用手抽混合均匀，没有干粉状4将牛奶倒入面糊中，用手抽充分搅拌5面团与牛奶充分混合至无颗粒状，必要时过筛一次，使面糊更细腻加入玉米油混合均匀，这就是蛋卷糊6蛋卷机放在火上，中火，两面各加热。
8、不要卷的太紧，会影响口感，一圈半即可多一圈少一圈都不行7压住底部轻轻停留3秒左右，成型就行，然后放在一旁，热的时候不好吃8一份可做15蛋卷左右，做好后放通风处晾凉，酥脆可口。
9、主料 请点击输入图片描述 低筋面粉50克 请点击输入图片描述 植物油50克 请点击输入图片描述 鸡蛋2个 请点击输入图片描述 糖30克 辅料 炼乳可不放一小勺 蛋卷的做法 1鸡蛋磕入碗中，打散请点击输入图片描述 2。
10、1这款蛋糕卷的戚风蛋糕，做法和配方与以前介绍的戚风蛋糕不太一样戚风蛋糕的配方很多，每一个配方都具有各自的特点此配方的膨发力与柔软度都很不错，大家可以试试哈2这个配方里添加了泡打粉，如果省略配方里的。
11、将煎好的蛋卷盛出来，用刀切成大小相似的小段，放入盘中即可以上这5种鸡蛋卷的做法，营养又美味，大人小孩都爱吃海苔鸡蛋卷 原料鸡蛋3个鸡脯肉200克海苔1张生姜2片小香葱3棵胡椒粉适量料酒适量盐。
12、菜系及功效甜品点心咳嗽食谱健脑食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺烤鸡蛋卷制作材料主料小麦粉1000g，辅料杏仁500g，小苏打15g，鸡蛋500g调料香油50g，花生油50g，白糖750g教你怎么做蛋卷，怎么做才好吃1。
13、牛奶鸡蛋和食用油搅拌成混合液后，往里面放入过筛好的低筋面粉和糖粉搅拌成面糊，起锅往里面倒入面糊摊平调至小火加热，煎至两面金黄后用手卷起来放凉，美味的老式蛋卷就完成了老式蛋卷的制作方法 准备食材鸡蛋牛奶。
14、3卷蛋卷的时侯，动作要快，时间长了，蛋卷就会变脆，卷不起来了卷好后要放至定形片刻材料 3个大号鸡蛋清 14杯白糖 13杯低筋面粉 14杯可可粉 13杯黄油，化开 做法 低筋面粉和可可粉混合过筛，备用。
15、蛋卷的做法配方准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，白糖80克白糖可以根据自己的口味来放，多点少点都可以用筷子快速把鸡蛋打散，一直打到把白糖化开为止，加入黄油100克 边倒边用筷子搅拌 搅匀以后，倒入。
16、差不多表面金黄色，较干的程度就好9 取出面饼，以筷子为轴，卷成筒状，然后放一旁净置10 摊完所剩的面糊，摆盘，放在干燥阴凉处，待蛋筒变脆之后就可以开吃咯来自豆果的鸡蛋卷的做法，分享给您！ 本回答被网友采纳。
