1茶叶杀青后可以用太阳晒绿茶在制作过程中因为干燥方式不同分为炒青绿茶烘青绿茶和晒青绿茶三个类别2在绿茶制作过程中，杀青后应该先揉捻，然后再干燥晒青绿茶最典型的品种就是云南晒青，云南晒青绿茶一般不作为。
1杀青杀青，是绿茶工艺中最为至关重要的一个步骤，对绿茶的品质起着决定性作用杀青，是通过高温，破坏茶叶中的酶类活性，制止了茶叶继续氧化的可能，从外观上看到的，是叶子没有变红的，蒸发叶内水分，使叶子。
1新鲜茶叶不能暴晒2若暴晒，会把新鲜炒好的茶叶完全晒干，茶叶中的水分会过度流失，造成炒好的茶叶一碰就会碎掉，不利于将炒好的茶叶进行包装保存由于暴晒后的茶叶水分过度流失，这样茶叶泡的时候，茶反而没有什么味道。
1叶晒干不炒可以喝，只是味道估计会很涩，不过和真正茶的滋味来说就差远了茶叶不经高温失水，细胞破碎，其中的成分无法轻易随水泡出，你喝这样的茶叶就等于在泡树叶喝2茶叶经过热炒，是使茶叶能够较长时间储藏，使其。
受潮的茶叶要看有没有发霉，如果已经发霉就不能要，如果还没有发霉最好不要晒，而是用烘笼或烘箱进行烘干，温度在6070度左右，如果没有条件，可以用电饭锅，把茶叶放在锅里，不要盖，用保温烘干，直到手捏茶叶即碎为止。
1新采的茶叶晒干了可以喝，味道风味较差，且含有多余的物质，不利于饮用和冲泡，而新鲜采收的叶子，一般需要通过杀青揉捻，或发酵干燥等工序制成成品茶，方可正常饮用冲泡2茶叶泡茶注意事项也是比较多的，尽量。
只要你的茶叶不坏都是可以泡的，为何要放冰箱里晾干，容易受潮而且冰箱里有杂物和细菌，易串味。
这个过程主要是对茶叶进行定型，在外力的作用下，叶片会揉破变轻卷转成条，体积会大大缩小，这样做更有利于茶叶的冲泡7茶叶在干燥时，可以固定茶叶品质，发展茶香的作用，主要方式有三种烘干炒干和晒干。
可以的，不一定晒过才可以，晒过只是方便储存和包装，销售，刚采的也可以直接泡水喝。
