2把鱼用锡纸包好，用烤箱的中层，上下火220度烤，15分钟就可以了锡纸鱼在经过烤箱烤，温度会升高，不要直接用手去，小心烫伤在吃锡纸鱼之前，先把鱼两边的酱汁用勺子舀在鱼身上，这会让鱼更加的有味道3锡纸。
13放入烤箱中烤20分钟就可以了 烹饪技巧 1做这道菜的烤鱼不要太大，一斤左右最好，大了不易入味2烤鱼先用油煎一下，表面会有点点脆，口感更好3注意要使用锡纸的亚光面接触食物4锡纸要包裹严实，压紧。
