1、1大虾清洗干净，剪掉大虾须子2粉丝用提前泡软3粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀4大蒜剁成蒜茸5锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了6炒好的蒜茸加少许盐搅拌7取一。
2、1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就。
3、1准备食材2蒜用拍蒜器拍成碎末3绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用4海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断5剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷6粉丝。
4、1挑虾 清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味2清洗 现在的虾有不少是养殖的，但还是比较脏，特别是虾腹部。
5、蒜蓉粉丝蒸大虾材料大虾10只粉丝1把红辣椒2个油适量蒸鱼豉油2汤匙大蒜1头做法1把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线 2粉丝用温水泡发至变软 3大蒜切末，红辣椒。
6、答一做清蒸虾需要的食材大虾500克二清蒸虾的做法1把大虾清洗干净2用牙签去掉虾线3锅添水，放入帘子4放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟5清蒸虾就做好了。
7、1将蒜头炸至金黄色后加入奶油炒香并过滤 2虾子剖开摆放整齐 3放上蒜头酥及淋上酱汁 4放入电锅蒸熟 5蒸熟后加上葱花及香菜稍微焖一下即可 做法二，花雕蛋白蒸大虾 材料 quot大虾 6只quot，quot蛋白 4只quot，quot姜片切丝 4片。
8、好吃又简单的蒸大虾做法 1原料虾姜料酒蒸鱼豉油盐生抽香油醋2将虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，挑去虾线，放入盘中3在虾的上方放上姜片少量食盐，淋上少量料酒和蒸鱼豉油4将虾放入。
9、装入陶瓷碟子7蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。
10、锅加水烧开，把虾放入锅中蒸56分钟即可虾容易熟不需要蒸太久出锅，再准备调料即可调料我就加了蒜末，酱油，陈醋味道也很鲜美要选择合适的虾，外壳坚硬的虾，能牢牢的锁住虾肉中的鲜味和水分，蒸出来。
11、4 蒸锅里倒入水，大火煮5分钟左右，直至沸腾，铺上葱与蒜头后，放上大虾蒸5分钟左右至熟 5 将蒸好的大虾拿出来，抹上芝麻油 大虾上面撒上青红辣椒黄白蛋皮石耳等菜码儿 清蒸虾怎么做好吃？ 看你爱好了，蒸也可，炒了。
12、蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下1虾拿出来泡水里解冻解冻后去除虾须虾脚给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便2锅内放水，大火烧开。
13、4另起锅，热锅冷油，小火爆香姜蒜末 5加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸 6大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃。
14、清蒸大虾最简单的做法如下主料海虾600克辅料蚝油1勺味极鲜2勺白芝麻少许1把大虾洗净，剪掉虾须子2从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线3把处理干净的大虾平铺到烤盘内4放入蒸烤箱。
15、煮熟的大虾不要着急捞出，关火后，可以在锅中浸泡片刻，使大虾能够更入味，上桌前捞出装盘即可大虾吃的时候可以蘸姜汁，也可以直接食用第二道蒜蓉蒸大虾 将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须。
16、一 海虾吃法的建议海虾营养丰富，可以有多种吃法，比较适合自己做的方法有两个盐水煮清蒸如果海虾比较大，建议你加盐略腌半小时，撒上葱花姜丝后清蒸如果中等大小，建议你用盐水煮，水中放少许葱花姜丝。
17、数着时间大概能够闻到香气虾也蒸熟了的时候将火关掉，这时候不要第一时间开盖而是保持的盖着盖子，让它再焖上2分钟之后再揭开趁着热，再在虾上淋上半汤匙的蒸鱼鼓油，撒上葱花，美味好吃的蒜蓉蒸大虾就完成了。
