蛋糕卷 蛋糕卷的用料 色拉油50克 牛奶50克 细砂糖50克 鸡蛋5个 低筋粉60克 可可粉2克 蛋糕卷的做法 步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的；奶牛 125 蓝莓酱 50 辅料 蛋白 56 糖 20 低筋面粉 50 玉米油 12 热水 3 具体步骤 第一步 准备好材料烤盘下面铺好油纸盆子里面放入牛奶玉米油，搅拌至融合筛入低粉翻拌至用刮刀挑起面糊；出炉立即震几下震出热气，不用倒扣取出，上面盖烤布防止发。
把蛋糕卷起来，卷好后放冰箱冷藏30分钟定型，取出，切好即可吃了；奶牛纹戚风蛋糕卷的做法 蛋黄加入盐，细砂糖搅拌均匀，色拉油分三次加入，每次搅匀后加入下一次，再加入牛奶用手动打蛋器继续搅打均匀，筛入低筋面粉，Z或N形轻柔搅拌，混合后可以将面糊过筛，备用取出28克蛋黄糊于。
蛋糕胚的制作，在原味的基础上，加了少许可可粉，制作出来香味浓郁的可可卷，加上咸口的奥利奥奶油，真是神仙吃法，一个卷两个人，两顿就吃光了，不仅大朋友爱吃，小朋友也喜欢，更是巧克力控的最爱，做法简单又方便，快；奶牛蓝莓蛋糕卷的做法 1准备好材料，面粉过筛好，烤盘铺好烤纸2蛋黄蛋白分离，蛋黄加入一个全蛋，加入一半砂糖打至融化3分次加入油，水打匀 4筛入面粉，玉米淀粉，盐5不规则拌匀6加几勺蛋黄糊在小碗；蛋糕卷的做法与配方如下配方低筋面粉40克奶油20克黄桃10克玉米淀粉5克牛奶40克蛋黄4个蛋清40克食用油40克细砂糖40克柠檬汁适量1碗中加入食用油牛奶玉米淀粉低筋面粉混合过筛，再加蛋黄；烤立方考出的这个奶牛蛋卷完美无痕正卷，反卷，都很完美可以看到烤箱的温度真的挺不错的，所以我的蛋糕卷才会那么完美19出炉立即倒扣在烤网上，等待蛋糕冷却20待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，小心的取；1 奶油山楂蛋糕卷 材料 细砂糖110克，黄油60克，蛋4个，低粉90克，牛奶35克，柠檬汁3克，淡奶油100克，山楂酱100克 做法 1不锈刚大盆内放入15的水，烧热至40度左右摸上去比体温略高 些关火把蛋打入；定型好的蛋糕卷，用刀慢慢锯开即可组织细腻，美味可口，老少皆宜，做法简单，你也试试吧蛋糕卷开裂的处理方法1蛋白霜不要打太硬以及把温度调低一点点，家用烤箱一般都会有温差，建议买一个烤箱温度计测试一下烤箱的；如果全部要考成白色的话，那么就用蛋白做就好像那种天使蛋糕就全都是白色的。
主料 玉米油 40克鸡蛋 4只细砂糖 60克牛奶 52克低筋粉 52克 辅料 细砂糖 15克淡奶油 150克 蛋糕卷的做法步骤 1准备好食材2蛋白分次加入60克细砂糖，打发烤箱230度开始预热3打发至湿性。
清柠奶油蛋糕卷 材料 蛋5个，糖54g，低粉79g，柠檬汁25ML，水50ml，色拉油54g 做法 1蛋分开蛋黄与蛋清2蛋白打至粗泡一次加入54g糖打至中性发泡，即提起打蛋器，蛋白会呈现弯曲的尖角3将蛋黄油和柠檬水。
盘点6种蛋糕卷的详细做法 今天给大家盘点最近做过的蛋糕卷，除了奶油的做法外还有其他的口味哦，总有一款深得你心第一款双色奶油草莓卷 材料鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶40克，白糖40克，低筋面粉50克，红曲米粉1克。
